使用者44812531683821742020-01-05 17:43:26兩個的燒烤時長均為20分鐘，所以可以一起烤。準備物料：1。青紅椒、洋蔥，蒜。2。菜油3。鹽辣椒，孜然，耗油，生抽。茄子圓茄切片，厚度超過一釐米，燒烤時間增加十分鐘。一釐米為二十分鐘。長條茄一分二。金針菇，擺一層，刷一層油，灑辣椒孜然鹽。鋪一層青紅椒洋蔥沫。然後在鋪一層。繼續。最後上面不要鋪太多青紅椒洋蔥末。錫紙裹住，然後二十分鐘。備註：刷油的時候因為金針菇比較幹，感覺怎麼刷油都不夠。其實刷子淡淡過一遍就好。不用刷太多油。烤的過程中金針菇自己會出水。會幫助把油分散到每個金針菇上。
