重慶麻辣串烤魚片的具體做法是什麼?百秒廚房2019-03-26 12:59:43

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麻辣串烤魚片的具體做法是什麼?

1,魚洗淨去骨切片,可以用蔥姜生粉醃製,串成串(不用抹鹽,吃的重可以撒點)

2,準備好燒烤醬,可樂和番茄醬1:1調配好

3,魚片刷油放上烤架臺,

4,魚片變白色時等兩三分鐘刷上醬料放上白芝麻

5,待烤魚片上刷的燒烤醬烤的烤的水分較干時再刷一層燒烤醬

6,待燒烤醬烤水分偏干時均勻的灑上孜然粉,辣椒粉,椒鹽,再烤一分鐘就可以吃啦

老王提示:

孜然粉,辣椒粉,椒鹽一定要最後面放,如果早放在經過時間較長的高溫的烤制下會燒糊,味道上就會多了一個苦味了

燒烤跟串串,火鍋都是能吃辣的標誌,哈哈,歡迎留言評論,你們吃過最辣的食物是什麼呢?

重慶麻辣串烤魚片的具體做法是什麼?