使用者76478963591062021-11-17 15:32:31真正創始人是一群退伍老兵，永和豆漿源於臺灣永和鎮，上世紀50年代初期。
一群祖籍大陸遠離家鄉的退役老兵聚集在臺北與永和鎮之間的永和中正橋畔，搭起經營快餐早點的小棚，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，漸漸形成了一批供應早餐的攤鋪。
這些老兵勤勉敬業，手藝地道，磨出的豆漿新鮮營養香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃松軟酥脆，生意十分紅火，永和地區豆漿店的名氣逐漸傳播開來，傳遍臺灣全島。
“來自永和鎮的豆漿店”的統稱
永和豆漿的盛行始於中華少棒隊在美國威廉波特世界少棒錦標賽打出好成績，帶動民眾觀賞棒球比賽的風氣，由於時差，看完棒球賽已經接近清晨，而最早開門的早餐店為豆漿店，人們看完比賽後去吃豆漿。
所以豆漿店生意紅火了，後來連中正橋另一頭的臺北市民也來永和喝豆漿。
