皮魚學名叫什麼？

Vivian弈薇2021-09-06 20:27:26

皮皮魚，也稱為“扒皮魚”萊垍頭條

正式名字是“綠鰓馬面魚”或“綠鰭馬面魚”，是一種頗有經濟價值的魚類，每年12月至隔年3月為其繁殖期。萊垍頭條

這魚除了那根突出於魚背的硬骨外，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了“扒皮魚”這一俗稱。萊垍頭條

此外，它還有皮皮魚、馬面魚、象皮魚、孜孜魚、皮匠刀、麵包魚、羊魚、燒燒魚、老鼠魚等別名。萊垍頭條