奇妙雪碧a32021-11-23 09:30:41炒雞蛋最好的調料首先是鹽，然後就是自己喜歡的調味品，我吃雞蛋有時西紅柿炒雞蛋，先把雞蛋炒好起鍋再炒西紅柿，西紅柿加鹽快好了就把雞蛋放進去翻炒均勻，出鍋放點蔥花就好了，簡簡單單的西紅柿炒雞蛋做好了，看每個人喜歡這麼吃雞蛋配的菜，比如黃瓜炒雞蛋，青紅辣子炒雞蛋，木耳芹菜炒雞蛋，胡蘿蔔炒雞蛋也不錯，炒雞蛋油溫不要過高要不然炒出來的雞蛋顏色不好口感也不好！不要聽那些說炒雞蛋加什麼醬油，耗油，什麼香那些敗壞雞蛋原本的味道！
使用者56366845393422021-11-23 09:29:33炒雞蛋裡的調料？
炒雞蛋加少許的塩就可，無須加任何調料。
雞蛋本身就有鮮甜味了，加任何調料也沒啥意義，也會影響口感，但要做滑蛋時鍋中放些油在油溫40度左右倒下蛋液即翻炒，口感也滑嫩。
但是在養生方面就偶而吃吃就行，個人認為炒雞蛋本身營養就很高了，除了少許的塩，不必再加任何調料。
雪1454491392021-11-23 09:27:57鹽和雞精
1。鹽是炒茶必不缺少的，沒有鹽就沒有味道，菜的味道好吃不好吃，跟鹽有最大關係，但是放的量不能太多也不能太少。
2。雞精是調味的，用了雞精味道就是不一樣，給人吃了有回味無窮的感覺，一樣雞精也不能放太多，放太多就不好吃了，味道怎樣，關乎於炒菜的人
家有寶貝拉拉2021-11-23 09:23:17我家外孫特別喜歡吃我炒的雞蛋，我今天和大家一起分享一下我的炒雞蛋做法，取三個雞蛋，雞蛋不能多多了炒不勻，雞蛋加少許鹽和水，油燒七分熱倒入雞蛋液， 把兩邊煎黃，加入我們浙江老家自釀的黃酒和加入少許生抽，加入少許水，滾一分鐘即可，味道特別好，大家試試吧。
使用者62113612040132021-11-23 09:31:36炒雞蛋裡的調料？炒雞蛋裡面可以放很多調料。西紅柿炒蛋。香菇炒蛋。少，但裡頭要先放西紅柿，把西紅柿切片，先打兩個蛋，在遊樂了之後打下去，然後再把蛋挑出來。西紅柿先下鍋煎一會兒。挺好的，但跟西紅柿放在一起。鹽巴，味精。就可以起鍋了。炒蛋可以先把香菇邊箱出來，然後再把蛋放進去，這樣炒出來的香菇炒蛋很香。
渝奉人2021-11-23 09:28:05炒雞蛋裡的調料，除了少量鹽巴什麼都不要放，不然破外原來的美味
無憂的海燕7x2021-11-23 09:21:17炒雞蛋只放油和鹽就可以，雞蛋本身就有鮮味
阿檸妹妹./-2021-11-23 09:15:53炒雞蛋的調料是鹽和味精
