黃花魚怎麼做成寶寶吃的魚泥？

鋼琴酒鬼的哀傷2021-04-28 18:12:24

寶寶吃黃花魚的做法：清蒸黃花魚

材料：黃花魚1條、蒸魚豉油（或生抽）、生薑、蔥

做法：

1、魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。

2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7-10分鐘（按魚的重量）。

3、魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

小貼士：這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。給寶寶食用時將魚刺剃乾淨，適合8個月以上寶寶食用。