螞蟻耍小刀2021-12-23 19:17:59蜇皮涼拌家常做法：原料：海蜇皮、青椒、紅辣椒、胡蘿蔔、剁椒、大蒜頭、油、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、姜粉、蒸魚汁、香油適量。
做法步驟：
第1步、海蜇皮泡一下，清洗乾淨鹽分再快速的用開水燙一下，撈出瀝乾水分。
第2步、改刀，切成小條，盛入大碗中。
第3步、準備好胡蘿蔔、青椒、紅辣椒、胡蘿蔔、大蒜頭。
第4步、大蒜頭、青辣椒、紅辣椒、胡蘿蔔都切成絲。
第5步、起鍋燒油。
第6步、小火，下入辣椒絲、大蒜頭煸出香味。
第7步、加入半勺剁椒，翻炒均勻。
第8步、加入胡蘿蔔絲，翻炒均勻。
第9步、炒好的配菜一起盛入放海蜇皮的大碗中。
第10步、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、姜粉、蒸魚汁、香油翻拌均勻即可。
可愛克里6j2021-12-23 16:38:45準備食材：
海蜇絲、黃瓜、食用油、食用鹽、米醋，醬油、香油、白糖、小米椒、花椒、香菜、蒜末、純淨水。
1。70度左右的開水焯燙3秒鐘撈出。
2。放入純淨水或冷開水中浸泡。小米椒切圈備用，香菜切段備用，大蒜拍開去皮，切末備用。
4。黃瓜削去皮，切成絲，鋪在碗底。
5。 熱鍋薄油，加入花椒，燒點花椒油。
攪拌開吃！
