ABM的小猴子2020-04-24 07:32:25您好，我是愛做川菜的小猴子
很高興回答您的問題
菜籽油好還是調和油好
我覺得從營養值價方面看人，體對菜籽消油化吸收可率高達99%，並有且利膽功。能在肝臟處病於理狀態下，籽菜同也被能人體常正代謝。不過菜籽油缺中少亞酸油等人體必須脂肪，酸且其脂中肪酸構成不平，衡所以營養值價比一般植物油低。外另，菜籽油中含大有量芥和酸芥子甙等物質，一般認這為些物對質人體的生髮長育不。利如能在用食時與富含亞有油酸的優食良用油配合食用其，營養價值將到得提高。͏
所以我，覺得菜油籽應是不錯的偶，爾換加換點調和油，然當，炒什麼也菜和放什麼有油很大的系聯——這就另說了
希望對您有所幫助！
