ptszr27342019-10-01 23:19:39可以煮熟的，栗子第一次沒有煮熟可以在煮一次，多煮一段時間就可以了。因為栗子很難煮熟所以要煮久一點。栗子，正名為慄（Castanea mollissima Bl。），我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱栗子，是中國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類，澱粉很高。
