使用者11035268609626692019-12-28 23:15:04江門地區的物產豐富，得益於這裡得天獨厚的自然條件，每到一處，都能滿載而歸。江門特產有很多，像什麼新會的陳皮、葵扇、亞佗黴姜、蟲草，台山的鹹魚、蠔、雞爪芋、涼粉，開平的馬岡鵝、金山火蒜、水口腐乳、鎮濠泥雞，鶴山的紅煙、茶山素馨花、古勞銀針、劍花，恩平的瀨粉、奇石、恩平燒餅、簕菜茶，還有江門市區的蓮花牌白糖、三桁瓦菜刀、荷塘頭菜等等。 亞佗黴姜 亞佗黴姜是新會市特產，由“大有”涼果廠生產，解放前已美名遠播。它是用生薑作原料，經過多道工序加工而成，成品是方形粒狀，紙包成糖果型，入口辣中帶甜，松化可口，是送禮的佳品。
