羊奶粉可以做葡萄乾羊奶酥。準備材料:低筋麵粉、黃油、細砂糖、羊奶粉、葡萄乾、雞蛋、蜂蜜步驟:
1、黃油切成小塊,室溫軟化。
2、加入細砂糖,用打蛋器略微打發一下。
3、分兩次加入蛋液,每次都用打蛋器攪拌均勻。
4、加入蜂蜜,用打蛋器攪打均勻。
5、篩入低筋麵粉。
6、將奶粉放入,用刮刀稍微切拌一下。
7、葡萄乾提前洗淨,用廚房紙吸去水分,放入後用刮刀切拌成為麵糰。
8、將麵糰放在油紙上,表面再鋪一層油紙,用擀麵杖擀均勻。
9、用橢圓鋼圈壓出一個橢圓餅乾的形狀。
10、然後將餅乾胚放到鋪了油紙的烤盤中。
11、在餅乾胚表面刷上一層全蛋液。
12、烤箱設定中層上下火160度,烘烤20分鐘左右即可。
13、成品。