油炸菜夾饃的調料配方?使用者1056177282502019-05-11 20:12:21

菜夾饃的調料配方:番茄醬60g、蒜蓉醬60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g

油炸菜夾饃具體做法:

材料:饃、生菜120g、平菇120g、火腿腸2根、番茄醬60g、蒜蓉醬60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g、油10g

步驟:

1、做醬汁:碗中放入番茄醬60g、蒜蓉醬60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、清水20g攪拌均勻。

2、小火平底鍋中放油,油熱,然後放入平菇煎出水。

3、再放入生菜、火腿煎熟。

3、然後再倒入一半的醬汁翻炒。

4、將饃從中間劃一刀,均勻地塗上醬汁。

5、然後再塞進剛剛炒制的蔬菜即可。