青魚膽是什麼顏色?wys1304122021-08-18 18:25:55

黑色,青魚膽為鯉科動物青魚的膽或膽汁,青魚剖腹後,割取膽囊,懸掛通風處陰乾,可做藥用。

青魚膽是什麼顏色?奮發有為奶茶M2022-01-27 11:58:31

魚膽也叫作膽囊,位於魚類軀幹部腹側,一般顏色呈現青黃色,是魚消化的器官。

因為魚膽有毒,所以人們在給刨開肚皮時或給清理魚雜時都非常小心,以免劃破魚膽。

魚膽的膽汁內所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大。

而且魚膽的毒性極其不易化解,不論生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不會遭到破壞。