使用者44108851089251752020-01-06 04:25:34銀耳煮出膠的方法：萊垍頭條
1、 想要快速煮好，可以選用鮮銀耳。鮮銀耳不用泡，膠質充足，很容易煮出黏稠感。頭條萊垍
2、 想要早上來碗銀耳，可以水開後煮10分鐘，放一夜，早晨再煮10分鐘。此法管它神馬品種都能變成粘稠的銀耳羹。萊垍頭條
3、 用高壓鍋或者電壓力鍋。萊垍頭條
4、 勾芡。萊垍頭條
5、 加入桃膠或皂角米（雪蓮子）。萊垍頭條
6、 用刀切碎銀耳，大火煮開，小火慢慢燉，煮的時間一定要夠。萊垍頭條
7、先用攪拌機或豆漿機打碎，再燉。最後，注意選擇優質健康的銀耳。萊垍頭條
