喜舊之人11378942019-07-30 17:12:57早茶啊？你是指去茶樓的那種麼？ 如果是的話，那吃喝的東西就多了！！ 首先，去茶樓的，都會叫上一壺茶：什麼鐵觀音、普洱、花茶……隨便你選，然後是叫上幾籠點心——點心的品種比較多：幹蒸燒賣、蝦餃、叉燒包、生肉包、還有皮蛋瘦肉粥（老火的那種，不過個人感覺現在比較少見了）這些是比較經典的！另外、蘿蔔糕、糯米雞、牛肉丸、拉腸粉、珍珠粉、粉果、鹹水角、蛋撻、炒粉炒麵、腐皮白果粥、芋頭蒸排骨、叉燒酥、蛋黃酥等等也是比較常見的，其實主要不同茶樓可能都會有些不同的品種，但我以上列出的那些，基本上每個茶樓都會有！ 而且味道也很不錯！如果不是去茶樓喝早茶的話，那吃的種類可能會少一點，一般在家裡、茶餐廳、或者當地的特色食店等地方吃（以廣州為例，銀記腸粉店、伍湛記粥店這兩個都是比較出名的）炒粉炒麵啊、粥啊、牛腩/腩汁珍珠粉啊、蒸包啊、湯粉湯麵（例如雲吞面）、陳村粉啊……這些早餐在廣州都比較常見）以上是廣州這邊的喝早茶的生活……潮汕地區、客家的、粵西的那邊也許又會有所不同，但這個我不太瞭解= =a 我只知道潮汕人有喝茶的習慣，功夫茶是那邊的特色……（PS：上面所述是本人的生活經驗，希望對您有參考意義，謝謝~~）
