使用者38831103111444562020-02-03 21:15:28淡幹海參一般都可以漲發到幹海參的兩倍以上長度，口感更勁道，肉質也更肥。凍幹現在市面上面比較少了，正宗的凍幹海參單隻體重非常的輕，一些假凍乾的話會介於淡乾和凍幹之間，所以很多時候都是浮起來的，並且內筋破損的嚴重。還有一種即食海參，一般即食海參分為水發即食和高壓即食兩種，更有營養的一種是高壓即食，口感好的一種是水發即食。但是這裡需要區分一種人造海參和福爾馬林泡的海參，人造海參大多體態相似，的刺也很亮，而福爾馬林泡的海參，可以說徒有重量沒有營養，新鮮程度也是很豔的。 萊垍頭條
