都衝我來1232019-07-31 12:57:31幹核桃開啟裡面有白色粉末證明這是當年的新核桃，因為，新核桃里仁是比較鬆脆的，就是容易被殼磨掉肉變成碎沫。買罐裝的核桃仁也有這種情況呢，總是會有些仁碰破了成碎沫的，不用擔心，這證明核桃還新鮮呢。 如果是陳年核桃一般都走油了，桃仁變的更有韌性，就算磨碎了也不成粉沫的。 如果是生蟲的桃仁一般是隔年或多年的核桃，開啟殼後，會發現裡面有類似蜘蛛絲的東西將碎粉末連成絲粉狀。出現這種情況就不建議再食用了。條萊垍頭
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