請叫我老三952019-06-25 00:10:55紅香米的做法如下：
紅香米浸泡一晚，大米不用浸泡，肉乾是自制滴，鹹鴨蛋是高郵滴。
肉乾切碎。
鹹鴨蛋蛋白也切得碎碎的。
一股腦兒全放進電高壓鍋。
煮粥模式。
開鍋後盛出，擱兩粒枸杞，齊活！不用調味，有淡淡的肉味和鹹鮮味，絕美。
紅香米的好處：紅香米俗稱“胭脂米”，以其色紅，氣香，味醇稱奇於世。香米呈白色透明狀，形狀稍扁，做米飯濃香四溢，久放不餿。為歷代陝西供奉朝廷貢品，有“清熱潤肺，寧心爽神，滋補腎肝”之功效。
紅香米素有“藥谷”的美譽，富含更多的花青素、類黃酮、生物鹼、鐵、鈣、鋅、硒等有益人體健康的營養物質。深紅色，精米淺紅色，無腹白心白，做成的飯呈胭脂色，適口性佳，該品種抗逆性強，分櫱力強，穗大粒多，結實率高，屬秈型優質紅迷，軟而不糯，常食用紅米，具有補血、強身、益壽的功效，還具有高蛋白質、高紫色素、高維生素、富硒元素的“三高一富”營養特性。享有長壽米、藥米之美譽。
紅香米具有升高血漿高密度脂膽固醇，提高機體抗氧化能力的作用。其含鈣、磷、鐵較高，對老年補鈣、兒童增高長智有益，具有強筋壯骨、補血養顏之功能。
