卓巴老baby2018-02-28 23:43:40
1。豬肉不宜與羊肝同吃 羊肝所味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱；豬肉滋膩，人胃便作溼熱，所以從食物藥性上講，兩者不宜同食。
2豬肉不宜與田螺同吃 兩者都屬涼性，同吃通常會引起胃部疼痛或噁心等相關症狀，嚴重時會還會引起腹瀉腹痛，所以不能同吃。
3豬肉不宜與蝦同吃 《飲善正要》上記載：”蝦肉不可與豬肉同食，損精。“如同吃，易引起虛火旺盛，出現心浮氣躁。易怒、面部潮紅等症狀。所以尤其是虛火旺的人，更應忌豬肉與蝦同配食。
4豬肉不宜與牛肉同吃 這種說法由來已久。牛肉氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。但兩者 溫寒有別，兩種性味相沖，不僅口感不好，也妨礙身體健康。
5豬肉不宜與黃豆同吃 豆類植酸很高，植酸本身對人體有益，但與豬肉的蛋白質結合會形成複合物，影響二者的可利用性，降低利用率；同時會干擾和降低人體對這些元素的吸收。所以豬肉與黃豆不宜相搭，豬蹄是不合適的搭配。
6豬肉不宜與芫荽同吃 芫荽又稱香菜，是常見的調味蔬菜。可是兩者卻不宜同吃。香菜性溫，耗氣傷神，豬肉耗氣無補，故二者配食長期來看對身體健康有損害。不過，香菜可去腥味，與羊肉吃反倒相宜。
7吃豬肉後不宜立即喝茶 吃肉時喝茶，茶葉中大量的鞣酸與蛋白質結合可形成鞣酸蛋白質，使腸胃蠕動減慢，容易造成便秘，使大便量少而硬，排便困難，同時也會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。所以吃完豬肉後不宜馬上喝茶。
