時尚Vplus2017-06-13 15:27:10在具體瞭解之前，有一個很簡單的小公式要分享：基礎代謝+運動代謝-
攝入能量 = 增重 / 減重（增肌建議攝入更多的蛋白質）。
上面的公式簡單明瞭，健身餐難吃的原因就在於攝入熱量的把控。而“美
食”往往含較多的油脂和調料，熱量自然很高。而健身餐的由來，無非由西式簡
餐演變而來，低油少鹽自然也是硬性要求之一（人體每天攝入鹽的含量建議
在6克以下）。
所謂的不吃健身餐，我們可以稱之為“欺騙餐”，其原理也是源於上面
的公式。如果熱量攝入保持平穩狀態，每週吃一餐“饕餮盛宴”也是沒有影響
的，重點是熱量的宏觀把控。這裡，還要附送一個小福利，因為長期吃低油少鹽
的食物，味覺的靈敏度也會提升，所以再次吃美食的時候，幸福感會暴增，更好
地體驗到“舌尖上的誘惑”。
市面上也有品牌推出不對外公開的健身菜譜，希望可以透過全面的營
養搭配來調整消費者的飲食習慣，例如挑食。另外，常規的餐品配送，也可
減少消費者在點外賣時候的誘惑。
