雲南特產有哪些零食?使用者28817779025622020-03-26 11:21:45

雲南的特產很多,宣威火腿、騰衝餌絲、貓哆哩、鮮花餅等,零食、伴手禮可推薦花之城花miao的鮮花餅,本人很喜歡她們家的點心,可推薦。

雲南特產有哪些零食?地產觀察員2019-06-30 15:48:19

1、宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”。

2、雲南餌塊是雲南省的特產。餌塊為雲南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,餌塊系用優質大米加工製成,一般分為塊、絲、片三種。製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。

3、昆明滇八件即“雙塔牌”滇八件,是昆明市向陽糕點廠創制推出的優質名牌食品。是昆明風味糕點,系選用具有地方特色的原料,採用傳統“兩面火”烘烤工藝精心配置而成。每盒裝八件,有八個品種、八種口味,故稱“滇八件”。有硬殼火腿餅、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、雞棕酥、火腿大頭菜酥。

4、火燒乾巴是採用肥膘黃牛,選其無筋、順刀之精鮮肉,配以多種名貴且具清熱降火之天然香料,經木炭火燒、木錘舂制而成,肉質細軟,原汁原味,幹而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的風味小吃。

5、鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。