啤酒飲料礦泉水花生瓜2019-11-08 19:01:061、真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是絕對有花香味的。
2、使勁搖晃，是有氣泡產生的，在上層和蜂蜜間都有氣泡，比較均勻，並且會持久不消。
3、真正的蜂蜜是不會那麼純的，看著怎麼都不會那麼透亮。
4、真的蜂蜜是半粘稠的，特別是到了夏季，還有點稀稀的，這是正常的，一般這種原蜜夏天都需要放冰箱保鮮室內。
5、真蜂蜜它的蜜味比較濃，而且比較純正，糖的成分也比較適中，不會太甜，回味時略有酸味和微刺喉的感覺。
古藺老陳蜜2019-11-09 02:44:06好蜂蜜怎麼挑選？
針對這問題，我們首先得了解好蜂蜜的“好”是什麼意義的好！
對蜂蜜而言，好蜂蜜的“好“有兩種意義的好，一是蜜種好，二是質量好！
蜜種好，就蜂蜜蜜種而言，蜜種好是根據蜜蜂採集的蜜源植物的花蜜，經充分釀造而成的蜂蜜的蜜源植物的品級及其口味而定的。蜜種上，如：荊條蜜（中國四大名蜜之一）優於菜花蜜，而菜花蜜又優於桉花蜜。
質量好，蜂蜜質量是對同蜜種條件蜂蜜而言的，即同蜜種蜂蜜的蜂蜜質量是有高低之別的，且蜂蜜質量高低又是以蜂蜜波美度即蜂蜜濃度來衡量的。區別在於：蜂蜜波美度高蜂蜜質量相對好，反之質量相對差。（不同蜜種的蜂蜜是沒有可比性的）。
瞭解了以上這些，好蜂蜜怎麼挑選呢？
@古藺老陳蜜 回答：
在挑選蜂蜜時首先要根據你的用途選擇好你需要什麼蜜種的蜂蜜，如：洋槐花蜜，吃起來，甜而不膩，有洋槐花獨特香味。適合於大眾。
柑橘蜜，吃起來甜而不膩還有柑橘的獨特味道有果酸味，也有柑橘的獨特香味。百花葯蜜則吃起來有中藥味道，聞起來也有獨特的中藥香味等等。確定了蜜種後，再根據你的需要購買適合你的要求質量的濃度的蜂蜜就是了。@古藺老陳蜜 在這裡要特別提醒您注意的是：蜂蜜國標要求蜂蜜波美度≥39。6º的蜂蜜為合格蜜，蜂蜜波美度≥41º的蜂蜜則為成熟蜜又老陳蜜或封蓋蜜。蜂蜜蜜種有檔次之分，同蜜種的蜂蜜有質量高低之別，您在購買時千萬不可等同視之！比如：您挑選到的是荊條蜜，且蜂蜜波美度≥41º的蜂蜜，那您就買到了真正意義的好蜂蜜。
另外蜂蜜還有真假，對於蜂蜜真假鑑別關注@古藺老陳蜜 有專述！
希望@古藺老陳蜜 的回答能幫助到您！
瑩番番2019-11-08 19:11:42教你個簡單的方法啊，我家有蜜蜂，不能說有氣泡就不是好蜂蜜，反正我家的蜂蜜是自己家吃所以沒摻假，給你說一下我家的蜂蜜的特點，你比較一下應該會對你有幫助，特好的蜂蜜都挺粘稠的，而且你用筷子沾一點之後可以拉很長的絲，而且絲很光滑細膩，放久了會有沉澱，也就是結晶，我家在甩蜜的時候會一些蟲卵甩進去，所以過濾後蜂蜜會有一點點發白，這都是好蜜，蜂蜜不會特別甜，會有清新的味道，但是吃多了也挺鹹人的
華仔話生活2019-11-08 19:10:35其實很簡單，放到杯子裡面，加開水泡一下，如果有沉澱物的，基本上不是好的蜂蜜
李的愛粉2019-11-08 18:45:35蜂蜜的話就是找農民買，在街邊因為街邊的蜂蜜往往都是最真實的，當然比如說年齡比較大的那種大叔大媽就比較真實
