烈火無影2020-10-19 10:58:42雞菌的做法：頭條萊垍
1、首先將雞菌洗淨，用刀切成小丁，放在一旁備用。條萊垍頭
2、然後把蒜頭洗乾淨，用刀切成瓣，放在一旁備用。頭條萊垍
3、再把青椒洗乾淨，用刀切成碎粒，放在一旁備用。萊垍頭條
4、將油燒熱，稍微冷卻，放入切好的雞縱菌，翻炒2分鐘左右。萊垍頭條
5、再加入切好的蒜片，繼續翻炒1-2分鐘即可。垍頭條萊
6、最後加入青椒碎，繼續翻炒1-2分鐘左右。萊垍頭條
7、根據口味撒入適量的鹽和生抽，翻炒均勻，便可出鍋。萊垍頭條
為了不打工而努力奮鬥2020-10-19 10:53:43如下：萊垍頭條
步驟 1垍頭條萊
把雞樅菌洗淨
步驟 2萊垍頭條
把作料準備好
步驟 3萊垍頭條
然後把肉剁碎，辣椒契片，大蒜，姜契片備用萊垍頭條
步驟 4萊垍頭條
關鍵的來了，拿口小鍋把契好的辣椒大蒜姜鋪點在鍋裡面，然後放肉圓子再放雞樅菌鋪好了，不能鋪太多，還是一樣的把辣椒大蒜薑片圓子雞樅菌又鋪一遍直到鋪完為止，最後才放大料上面放鹽，雞精，花椒、味精起鍋的時候放，然後再放一大碗水再裡面，拿口大點的蒸鍋放水在裡面燒開，把準備好的雞樅放在裡面蒸大概1小時後起鍋這樣就可以了
使用者7692517328845552019-08-08 13:37:12材料雞胗200g，姜蔥絲少許，鹽，雞粉，孜然粉，糖做法1、洗淨雞胗，並在內部劃傷十字花。2、燒滾一鍋熱水（熱水足以蓋過雞胗）， 放入薑片，迅速倒入雞胗，滾10秒，關火，浸泡在熱水中30分鐘。3、撈起雞胗，冷水衝幹，並涼幹。用調味料醃製片刻（半小時）：少許鹽、雞粉、孜然粉。4、熱鍋下油，爆香姜蔥絲，倒入雞胗，迅速翻炒，並加入少量鹽，大量孜然粉，大力翻炒1-2分鐘。5、在出鍋前，撒些糖，兜兩下出鍋了。萊垍頭條
