都說南北飲食差異大,說說你那邊的飲食文化吧?陽光微雨Life2019-05-29 11:06:48

溧陽鄉民堅守著傳統的廚藝,為我們的味蕾捎來時節的訊息。特殊的地理位置和豐富的自然資源造就了溧陽美食的獨特性,這裡既有濃油赤醬的扎肝、肉圓,也有清淡鮮美的天目湖砂鍋魚頭。美食“三白”(砂鍋魚頭、白芹、白茶)“三黑”(烏米飯、燕來蕈、溧陽扎肝)隨著央視《消費主張》、《味道》和《舌尖上的中國》熱播,成為了溧陽最知名的美食名片。世界各地遠道而來的賓朋,無不被溧陽美食所吸引,嘖嘖讚歎!

溧陽對開發特色餐飲美食也情有獨鍾,當年的“天目湖砂鍋魚頭”風靡全國,成功將溧陽的旅遊品牌傳遍大江南北。近年來,當地致力於打造“中國第九大菜系”,連續舉辦了十餘屆以農家菜、地方特色菜、淡水魚餚、茶膳、養生宴等為主題的美食節、美食大賽、美食文化論壇等活動,先後出版發行了《淡水魚餚100味》、《創新農家菜100味》、《創新菜餚100味》、《特色農家菜餚100味》、《湖鮮山珍100味》等美食菜譜,讓食客將溧陽美食帶回了家,不僅推廣了當地美食,更宣傳了溧陽城市。

都說南北飲食差異大,說說你那邊的飲食文化吧?簡希日記2019-05-30 20:50:35

應該是有差異的。因為氣候,地理,溫差,溼度等原因,南方溼氣重,去寒溼的食物用的多些,比如辣椒,花椒等。

都說南北飲食差異大,說說你那邊的飲食文化吧?育兒自習室2019-05-29 11:06:49

南方飲食精緻清淡,講究。北方飲食粗糙,味重,量大。

都說南北飲食差異大,說說你那邊的飲食文化吧?上班族張先森2019-05-31 09:27:26

南北飲食是有差異,我作為一個南方人正常的主食是以大米為主。早上一碗米粥,外加點點心,比較清淡簡單。中午和晚上比較正式點,就是米飯加上幾個菜!不怎麼愛吃辣。

而北方呢,在我映像中好像吃饃饃饅頭比較多!這就是主食,也喜歡吃辣!

都說南北飲食差異大,說說你那邊的飲食文化吧?南笙8N2h2019-05-29 21:52:45

南方對於吃是很講究的,每天三頓都會花很多心思,講究葷素搭配,講究營養。