歷史上打長工的都是怎麼生活的?記錄歷史人生2020-08-31 09:27:49

東北地區的農業僱工分佈

即使在那時候的東北地區,農業僱工的形式也完全不一致,大體上咱們可以在地圖上的長春畫一條橫線,越往北以年為單位的僱傭形式越普遍,越往南則越稀少。說來這算東北農業比較特殊的地方,它每年只能種一茬莊稼。

歷史上打長工的都是怎麼生活的?

長春以北尤其是松嫩平原一代那時候還在開荒期,大型農莊比較多,種地之外有許多工作可以做(比如冬季伐木、採山之類),所以地主們更願意以年為單位僱傭工人,皆因有利可圖。

但是在長春以南,尤其是遼東一代,幾乎不會有地主僱長工,他們大多選擇季節性的僱傭臨時幫工,只在農忙時期僱人。這是因為遼東開發較早,土地經過多次分配已經碎片化,而且基本沒有其他產業收入(森林沒了,山也採空了,挖婆婆丁不賺錢),這種情況下僱長工是會賠錢的。

東北長工的待遇問題

我估計有人會問,地主不是可以殘酷壓榨嗎?為毛僱長工還會賠錢?其實這不難理解,之前不是說過這邊一年只能種一茬莊稼嘛!基本上在農村到了冬天就沒啥農活兒了,要是不能找點伐木、採山之類的其他事兒,地主就只能白養長工。

歷史上打長工的都是怎麼生活的?

所謂長工和短工的區別在於長工是不立門戶的,吃住都在地主家,習俗上農閒時要管他們一到兩頓飯,農忙時得管兩到三頓飯。整個冬天三個月,如果長工只吃飯不幹活,那麼地主那一茬莊稼刨去種子和交糧,基本剩不下什麼。

另外僱傭長工也得給報酬,一年下來再損也得給2擔(約200斤)高粱,事實上勞工緊缺的時候4擔高粱也未必僱得到人。而且這些長工也不是光給報酬就行,一般契約中還有會有點福利約定,比如給發雙鞋、給發點葉子菸、年節得給點肉吃什麼的。這一套下來,在東北僱長工真的是可能賠錢的。

關於殘酷壓榨的可執行性

我估計還是會有人問,難道不可以殘酷壓榨嗎?來個半夜雞叫什麼的啊!事實上這事兒在農業僱工領域不太行得通,長工不同於佃戶,地主可以在租子上做文章,人家長工種的就是你自己的地,你怎麼剋扣?

就算你挖空了心思剋扣到了,農業僱工只要稍微冒點壞,你那點地基本這一年就算廢了,別忘了,一年只能種一茬。所以大多數情況是地主輕易不會僱長工,一旦僱了以後,基本不會把關係搞得太僵。

歷史上打長工的都是怎麼生活的?

通常情況下地主家會對這些長工表示一定程度的尊重,住的地方一般會安排在跨院裡,空間相對獨立,給燒火炕。吃飯的時候也通常會先給長工院裡送,然後自己家人才開飯。但也僅此而已,長工就別指望老闆的伙食了。