小荷醫典2021-11-19 16:30:14石榴吃了有什麼好處？
石榴吃了有很多好處，可以補充維生素、鈣、磷等營養物質，增進食慾，促進消化吸收，抑菌止瀉，促進新陳代謝，預防動脈粥樣硬化。
石榴是石榴科植物石榴的果實，味甘、酸澀，性溫，入肺、腎、大腸經，具有生津止渴、消滯驅蟲、收斂固澀、止瀉止血之效。石榴營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素C、鈣、磷等營養物質。石榴中富含的石榴酸等多種有機酸可以增強食慾，促進消化吸收，因此石榴適合小兒和老年人食用；其含有的鞣質、熊果酸、生物鹼等成分具有抑菌、緩解腹瀉的作用，輕微腹瀉的人喝一些石榴汁可以緩解症狀；其富含的維生素C、石榴多酚、花青素、胡蘿蔔素都具有抗氧化性，對於促進新陳代謝，預防癌症和動脈粥樣硬化具有一定的幫助。
石榴作為食物時，並不能完全發揮其成分的功效和作用，不能代替藥物治療疾病。
本內容由河北醫科大學第一醫院 臨床營養科 主任醫師 李增寧稽核
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