小荷醫典2021-11-30 16:30:50醋的功效和作用是什麼？
醋具有止血散瘀、防腐解毒、消食化積、殺蟲、消腫軟堅的功效。可用於治療和預防腸炎、痢疾等。醋可生津開胃，幫助消化。現代科學證實，醋具有分解蛋白質和脂肪、降低血壓、防止膽固醇類在血管壁沉積等作用，可用於預防高血壓、動脈硬化、冠心病、面板病、感冒、脫髮等，保持人身體健康。醋還可以提升胃腸道的殺菌能力，可預防腸道流行疾病。醋還可增強食慾，預防厭食症。民間還常用醋治療腮腺炎、灰指甲、膽道蛔蟲、毒蟲叮咬等。
本內容由中日友好醫院 藥劑科 副主任藥師 馬秉智稽核
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