張亮在直播裡煎豇豆用的什麼油？

娛支書2017-10-15 09:55:47

是高油酸花生油。指的就是油酸含量高的花生油。

這個油不錯，油酸含量在75%以上，高油酸花生油富含VE，油酸還有預防心腦血管疾病、降低膽固醇、降血脂、預防肥胖、抗衰老、提高記憶力等功效。科學研究已經證實油酸不僅能調節人體機能，激發免疫細胞的功能，抑制“癌基因”，大大降低心腦血管疾病發病率和癌症發生風險。我們可以透過日常食用油來維持油酸的攝入量，比如市面上的魯花高油酸食用油產品，關心食品營養的朋友可以買來嘗一嘗。