邱小偉先生2019-06-08 13:31:45普洱茶歷史悠久，主要產區在雲南的普洱市和西雙版納。
生茶和熟茶區別是製茶工藝不一樣，生茶採取的是自然方式陳放，未經過發酵處理。生茶茶性較烈，陳放時間短的生茶有強烈的苦味，湯色較淺或黃綠色。生茶儲存時間越久越香。
熟茶是雲南大葉茶種曬青茶為原料，經發酵工藝後形成的散茶或壓緊茶。其湯色紅亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘。熟茶經發酵工藝後茶性更溫和，茶水絲滑柔順，醇香濃郁更適合日常飲用。
個人偏愛熟茶，熟茶更養身。
普洱時光2019-06-08 15:37:28謝謝邀請
普洱茶分生熟兩種，生普屬自然發酵（與空氣接觸的）熟普為人工渥堆發酵（人為加工）兩種。
普洱茶因其特色使得品茶之人有喜好生茶與熟茶。
生茶更具茶的原生性，生津回甘，茶氣醇厚。熟茶熟茶特點是茶品退去苦澀，有陳香味，茶湯滑潤，口感易接受，價錢低廉。
喝生茶的一般接受苦與澀的濃烈，之後的回甘生津令人回味無窮，此為品茶樂趣之一。
本人較少品飲熟茶，故無法寫出。
茗醇茶葉加工廠2019-06-11 23:48:46生普，熟普在原料和製造過程有不同點，但都釆用雲南大葉種曬青作為原料，生普經炒青，揉捻，曬乾，揀剔，蒸揉壓，乾燥，包裝。生普茶氣強，耐長時間存放。熟普經炒青，揉捻，曬乾，揀剔，渥堆處理，或生普經長時間存放經有益微生物慢慢轉化，蒸揉壓乾燥包裝。熟普經渥堆外理，或生普經長時間慢慢轉化後茶單寧減弱，對人體較無刺激，腸胃吸收好，長喝可暖胃。生普可解疲勞，精神。早茶一杯，一天威風。看自己喜歡，夏天喝生普消暑解渴，解疲勞。冬天熟普解渴，暖胃又精神。
宏偉永卓文化2019-06-08 13:49:31平常時個人喜愛喝生茶，特別名山寨子的古樹茶，滋味豐富韻味無窮！
天涼或雨水寒氣重時，則以熟普，特別是老熟普為伴，驅寒暖胃，入口絲滑綿甜，陳香繞喉的感覺暖洋洋的！
愚叟茶樂壺趣2019-06-08 13:48:06不管喝生普，熟普都必須考慮年份，新生普和新熟普與有年份的老生普，老熟普的味道不盡相同，而且新生普新熟普因工藝產地樹種類的差異味道皆不盡相同，以新生普為例，不同地域，不同山頭，有苦重澀弱，澀重苦弱，苦澀協調性好，有苦底，澀底，甜底的不同味覺，又有臺地，茶園，野放，古樹等不同樹齡的區分，普洱茶是一種不斷變化的茶，有所謂百茶百味，即是生普味卻不盡一致，如古樹茶最好新茶新喝，古樹茶，色，香，味，新茶體現得淋瀝盡致，因為古樹茶苦澀味低，且化得快，香氣濃郁，回甘悠長，所以古樹必須新喝，而臺地茶，茶園茶最好存放後喝，因其苦澀味較重，轉難化，因而不能簡單說喜歡生熟，至於熟茶新熟茶堆味，火腥味重，老熟茶更好喝，普洱茶是不斷變化的茶，不斷髮酵，因環境，溫度，時間不同，發酵度不同，今日之味不等於明日味，味無窮盡，在某一時間段喜歡此味，另一時間斷喜歡彼味，因而生熟普洱都會是普洱愛好者的不斷變化不斷選擇的茶飲！
麥得快2019-06-08 15:17:32新手喝熟普，老手喝生普。
qingdaochina2019-06-08 13:21:58生普歷史多悠久啊
書海觀2019-06-08 19:46:40個人非常喜歡生普，沒喜歡過熟普。從原料上來講，好茶大多是雲南大葉種，野生的一般是這個品種，屬於比較雜的一系列小品種的統稱，雲南獨有的古老茶樹品種。另一類一般是培育的雲抗10號和雪芽100號比較普遍，所以兩者原料都來自這些。那大家都知道的最重要的區別是加工工藝的不同，具體久不多說了，大家隨便搜尋。從這一切都不一樣了，滋味，口感，韻味等等一切都變了。
說兩個別人不說的吧，一是好的料一般用作生普，當然好的熟普也用好料，我們只是說普遍的現象，還要價錢說話的。二是如果大家真的喜歡喝茶，口感會不自覺的的變重，追求滿足感的生普還是會有驚喜，而且不同得產地和工藝有不同的風味，這也有了山頭的概念大家不必盲目追求，只要商家良心，幾百塊的普洱完全可以滿足了，其他的都是附加值了。
