燕燕131462018-12-12 11:03:35糖尿病人的膳食是決定餐後血糖反應以及預防糖尿病併發症的重要環節，吃對食物對糖尿病患者而言尤為關鍵。
心理營養師程偉華2018-12-14 09:44:01謝謝邀請～燕麥片，玉米片適合糖尿病患者吃嗎？這要看是哪種加工方式的，如果是精加工可以沖泡的那種，那麼就不適合糖尿病患者，這種能夠沖泡直接吃的，通常都是磨碎後再壓制的，這種糊化的會比較嚴重，升糖指數會比較高，所以不適合糖尿病患者。
但是如果說整粒壓制的，並且需要煮著吃的這種是可以的，但是煮的這種建議時間不要太長，水不要加的太多，以為這些煮的比蒸的糊化的更多，所以相對來說，升糖指數也更高一些，可以吃，但是還是要注意量，最好吃整粒的，蒸飯最好。
不過如果飲食搭配的均衡合理，比如蛋白質的食物，蔬菜這些都有，那麼搭配燕麥粥也是可以的，因為這些食物都可延緩升糖的，所以對於糖尿病患者的飲食，除了要注意升糖指數高的食物以外，還應該注意平時的三餐都要均衡搭配。
王桂真營養師2018-12-18 17:29:15
糖尿病患者飲食上講就比較多，比如少食多餐等等。對於糖尿病人來說，適當地增加粗糧的攝入量有利於調控血糖。燕麥片和玉米片是否適合糖尿病人？
燕麥片與糖尿病
燕麥是一種膳食纖維含量較多的食物，這些膳食纖維可以增加飽腹感，延緩餐後血糖的升高速度，有利於調控血糖。燕麥片是燕麥壓扁製作而成，在選擇燕麥片的時候要注意，購買純正的燕麥片，其配料表中僅僅含有燕麥片，這樣的燕麥片才適合糖尿病人食用。
玉米片與糖尿病
玉米是常見的粗糧，加工度較低的玉米制品比如玉米麵、玉米渣，這些食物中儲存了玉米中大部分營養物質，膳食纖維和B族維生素損失量較少，也非常適合糖尿病人食用。比如常見的玉米麵窩窩頭，也是糖尿病人可以吃的食物之一。
玉米片雖然也是來自於玉米，但製作工藝卻影響了玉米片的食用。玉米片糊化較為嚴重，升高血糖的速度非常快，糖尿病人如果吃玉米片則會出現血糖波動幅度較大的情況發生，不利於血糖調控。
粗糧與糖尿病
雖然建議糖尿病人在飲食中增加粗糧的攝入量，但是在選擇粗糧的時候並非所有的粗糧製品都可以食用。粗糧的加工精度越多，其含有的膳食纖維和B族維生素損失量越多。在選擇粗糧的時候，避免加工度較高的粗糧製品，儘量選擇加工度低的粗糧。
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執業藥師yang2018-12-12 15:06:35可以吃，但不要吃哪種速食的，就是用熱水沖泡的那種，最好吃必須經過煮的麥片和玉米片。
糖尿病人適合吃低升糖指數的食物，這樣對血糖和胰島的刺激較小，不會短時間內造成血糖急劇波動。
低升糖指數的食物，簡單來說，對澱粉類食物的加工越少越好，這樣澱粉糊化地就少，不容易快速轉化為葡萄糖。比如就升糖指數來說，饅頭小於硬麵條小於軟麵條或粥。
對於燕麥片和玉米來說也是這樣，加工程式越少越好。可以吃必須煮的那種，可以速食的就不要選擇了。
樂呵19662018-12-12 12:11:33你說的，食物，最適合糖尿病人，食用的了。
放牛的蝸牛2018-12-12 11:55:35燕麥片和玉米片屬於粗糧範圍，它含糖量低，很適合糖尿病患者食用。
養生a護膚小可愛2018-12-12 13:45:43適合，但是要選擇純燕麥片和玉米片，正常來說這種粗纖維食物含糖量是比較低的，並且蛋白質、礦物質含量也比較高，對人體有很多益處。但是糖尿病患者要注意不要選加糖的，也不要自己加糖。
其中速溶的燕麥片、玉米片可能問題比較多，在配料表中含有糊精、植脂末、氫化植物油字樣的，都不適合糖尿病和心血管病人。
另外，麥片，並不一定是燕麥片，有很多是小麥經過碾壓的產品，營養要比真正的燕麥片低，但也要比白麵好，畢竟也算粗糧。
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甚至可以誘發心肌梗死。低血糖已成為合併潛在心臟病患者死亡的一個重要原因。
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1、對大腦的損傷
葡萄糖是大腦主要的能量來源，急性低血糖引起腦血管痙攣、缺血，影響患者腦細胞的正常代謝。若低血糖反覆發作，程度較重並持續時間較久，腦細胞便可發生不可逆轉的病理改變，腦功能下降，反應遲鈍、記憶力減退。
若進一步降至2。2毫摩/升以下，可以出現精神恍惚、嗜睡、抽搐、昏迷，嚴重影響患者智力，甚至導致痴呆。
2。、對心臟的損傷
與高血糖增加心血管病風險一樣，低血糖的危害同樣嚴重。長期的高血糖已使部分糖尿病患者心臟自主神經、血管、心肌受損，再遇到低血糖，交感神經興奮性增強，兒茶酚胺釋放增加，心肌耗氧量增加，缺血程度加重，缺血細胞自律性升高，更易出現心律失常、室顫，危及生命。
如低血糖反覆發作，
3、低血糖不能吃豆製品
對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質供應不宜過高，並且忌食豆製品。
對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。嚴格限制單糖類攝取量，要儘量少吃精製及加工產品，如速食米及馬鈴薯、白麵粉、汽水、酒、鹽。
4、低血糖不能吃糖分高的水果及果汁
如葡萄汁混合50%的水飲用，要少吃通心粉、麵條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一週可以吃兩次。低血糖患者最好少量多餐，一天大約吃六到八餐。
睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。要交替食物種類，不要經常吃某種食物，因為過敏症常與低血糖症有關。食物過敏將惡化病情，使症狀更復雜。
可以。主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。
針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
低血糖忌食的食物：
1、低血糖不能吃富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用
最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。
2、低血糖不能吃酒類
羅賓漢2018-12-12 11:32:30兩個都是可以吃的因為兩個對於血糖指數的影響並不是很高
