摩洛哥是非洲西北部的一個沿海阿拉伯國家，南部與西撒哈拉相鄰，西部瀕臨大西洋。摩洛哥的四大皇城皆為伊斯蘭教聖地，各種中世紀阿拉伯風格建築和清真寺，使得摩洛哥有著別樣的魅力，
而當中最為神秘的城市當屬菲斯古城。
漫步在菲斯，你目及之處仍可以見到載著貨物的毛驢，這是這裡唯一的交通工具。
摩洛哥最好的手工藝都在這個小城
，小巷縱橫，道路狹窄，時而瀰漫藥草香氣，時而傳來銅敲鐵擊之聲。
△菲斯的布日盧藍門，門上鑲嵌了幾十萬個馬賽克瓷片。
“最貴的馬賽克”
馬賽克作為菲斯這座城市的主角，可謂無處不在，地面、牆面、桌面、首飾、甚至還有人將其穿在了身上。
馬賽克藝術，是人類歷史上最為古老的藝術形式。早期住在洞穴裡的人們為了讓地板更加堅固，採用各種大理石鋪設地面，最早的馬賽克就是在這一基礎上衍生髮展起來的。
菲斯的馬賽克磚形與形指尖嚴絲合縫，
精緻繁複的花紋變化無窮卻又暗藏章法。
這裡的馬賽克是世界上最好最貴的馬賽克，沒有之一。
每平米價格高達1500美元，相當於人民幣上萬元，打個比方說，用菲斯的馬賽克來裝修一間廁所，需要十幾萬元人民幣。
很多人對菲斯馬賽克的價格抱有疑問，究竟為何會如此昂貴？原因便是，時至今日，這裡的人們依然採用最為傳統、純手工方式製作馬賽克，看上去很簡易的程式和工具，實則包含了匠人的智慧和十年如一日的手作經驗。
▷ 菲斯馬賽克工坊
菲斯有一家獨立的馬賽克工坊，不同分工的操作間裡井然有序的排列著各種原材料和半成品。工匠們有的在做圖案設計，有的用油彩勾勒圖案，有的用鑿子把燒製好的瓷磚敲成需要的形狀。
熊熊燃燒的橄欖石窯爐中，燒製著謎一般的馬賽克拼貼藝術品和常用的生活器皿。
▷ 以菲斯藍為主的馬賽剋制品
“最強大腦盲貼馬賽克”
一個工匠一天只能完成四十片陶質馬賽克片。
他們盤著腿坐在那裡，一坐就是一天。以膝蓋和肩膀配合，用鐵錘按照事先畫好的線敲打在釉磚上，得到形狀各異的陶質馬賽克片。
▷ 將和好的陶泥倒模並抹平，等待自然風乾
▷ 把風乾到半乾的泥拍平壓實，用模具切出正方形的形狀。
▷ 排列進烤房。
▷ 敲刻形狀。
▷ 正面朝下按一定規律放置。
敲打的手勢和力度其實很關鍵，一下重了，可能就毀了整塊。因此工人們都很珍視自己敲出來的馬賽克，若有人向其討要也從不輕易贈人。
最考驗匠人水平的地方除了敲出形狀外，拼接才是重中之重。菲斯的馬賽克幾乎都是由背面拼接好，再整塊吊起的。這需要匠人
極強的記憶力
，需要記住顏色形狀的具體位置，
不到翻過來的那一刻，你不會知道自己錯在哪裡，而且記錯一步可能會全盤皆錯。
▷ 背面拼接圖案的工匠
▷ 圖案翻過來
即使是最高工藝的匠人為哈桑二世清真寺虔誠地打造的馬賽克，你都有可能在細微之處發現顏色拼接的錯誤。
▷ 哈桑二世清真寺
比起古代匠人，今天的手工製作加入了更精準的鐳射切割和更好的合成粘合劑，這讓菲斯馬賽克呈現更復雜精妙的圖案，配合設計師設計出更迷人的表現。
設計師從美麗的異域牆壁花紋、色彩提取靈感，重複連續、或是多花紋組合，煥成新的藝術花紋。
馬賽克沒有國界的限制，與各國元素都可以很好的銜接。
如今馬賽克不僅運用在建築構造物中，還被用於各種生活的方方面面。走在菲斯老城的街上，就如同跨入了馬賽克的世界。
▷ 馬賽克裝飾牆
▷ 馬賽克花紋的家紡產品
除了馬賽克，菲斯還有什麼？
除了馬賽克工藝，皮革、陶藝、金屬工藝也是菲斯著名的手工藝。
皮革工藝
▷ 皮革大染缸
菲斯古城裡最漂亮、最出名的便是皮革染坑。這其實是上百個大石臼排列組合而成，石臼裡的各色染料提煉自天然植物，據說200多年來從未更換過。
從菲斯的空中俯瞰，大染缸就像一塊巨大的調色盤。
烈日下，染匠們跳進五顏六色的染缸，或將一塊塊完整的牛羊皮革放進去，或將已浸泡在染缸裡的皮革拎出來，最後製成各種皮革製品。
陶藝
菲斯陶藝採用橄欖榨油後剩下的碎屑為燃料，所有燒陶的爐子可以產生上千度的高溫，加上陶土質地好，燒出來的陶製品不但細膩，表面的彩釉還帶有一層光亮的釉彩，彩釉也仍然是用千百年來一直都使用的天然顏料，圖案則由工匠一筆一筆手工繪製，沒有任何流水線作業，因此每一件陶器都是獨一無二，絕無僅有的。
金屬工藝
▷ 匠人憑藉心中的想象手工敲打銅盤，
菲斯的色發林廣場（Place el-Seffarine）是摩洛哥最大的銅、鐵、銀製品中心，色法林是金屬工匠的意思。老樹下圍繞著各種金屬工藝品店，叮叮咚咚的敲打聲不絕於耳。菲斯街上的銅盤、銅壺、銅馬、銅駱駝和可以辟邪的“銅手”等等手工藝品，讓人眼花繚亂，哪怕行李超重都想帶兩個回家。
中國最早的手工業技術文獻《考工記》曾記載
“天有時、地有氣、材有美、工有巧，合此四者，然後可以為良”。
今日看來，這不僅是我們的美學理想，也是菲斯的。不管是遍佈菲斯的馬賽克還是已成為景點的皮革染缸，抑或是響徹在古城裡的銅敲鐵擊之聲，融入手工匠人心血和生命的東西，給予人的溫暖和感動是一樣的。
如果你到摩洛哥一遊，除了景點拍照外，千萬別錯過這樣的五光十色。
圖片：網路
編輯：cape
