正如你所說,我很喜歡這麼吃,也經常這麼吃。如果說真的會出什麼問題,可能是你因為湯的緣故,不會像單獨吃飯那樣,把飯嚼的那麼仔細,不好消化。
那當然啦,因為湯攪拌飯很多時候你會忽略嚼那個步驟,飯到嘴裡很快就吞掉了。而嚼碎的飯是流體,到胃的時候就可以很好的分解並吸收。湯拌飯會加大你胃的工作負擔,也很容易造成消化不良。醫生都建議腸胃不好的人最好細嚼慢嚥就是基於此原理。。
準確的說,是會增加你的消化系統的成本。說不上對胃好還是不好。
也就是說,偶爾,湯少,適當咀嚼,對胃的消化壓力遠低於其負荷能力,並沒有什麼壞處。還能對胃的消化能力有個適度的鍛鍊。
反之,則可能會讓胃處於高負荷工作中。會對胃有傷害
成都的豆湯飯瞭解一下
此處應有圖片,但唯恐對吃貨非常不友好
請想想,黃澄澄的熱湯,乳白色的飯粒,淡黃色的豌豆,綠色的蔥段。。。
再配一兩個紅油的涼拌剔骨肉,或涼拌肥腸。。。
我自己都垂涎欲滴了
所以,請自行百度
湯拌飯的害處都歸結在沒有細嚼慢嚥會增加腸胃負擔
先說實際情況
答主老爸最少白水泡飯四十年,現在胃沒問題,就是有點糖尿病
答主從小看老爸這樣吃,所以有樣學樣,也吃了二十來年吧,三十來年只有一次胃痛,喝酒喝多了
當然,這是個案
但用熱水,把已經煮好的飯再泡軟一點,這不就是略微有點硬的稀飯嗎?
對胃的影響應該比干胡豆啃烤玉米幹饅頭什麼的要小吧,這些東西肯定比煮好的飯還要硬得多吧,更不用說加熱水泡過的煮好的飯粒
其實胃還是很堅韌的,只要不要突然變換習慣,就沒事
就像北方人來成都吃火鍋,第一頓肯定胃痛菊花痛,但多吃幾頓,就沒事了
或者就像到國外喝冰水,一開始不習慣,喝多了,胃也不見得會自殺殉國
所以我認為,湯泡飯,沒事!
對了,日本的茶泡飯瞭解一下,也屬於湯泡飯的一種
你們也不想想,湯泡飯不就等於湯麵麼,還有餛飩餃子,如果湯泡飯不行,那麼你們吃麵條和餃子怎麼又行了呢?