使用者可愛的祖國2022-10-17 20:06:31不合理
張北平2022-10-16 23:50:29我認為不合理，中國是有悠久的文化，特別是在米酒，醬油，等方面，民間有很多藝人，但是他們沒有太多的資金，不可能辦工廠，可是很多人過分追求資本化，把中國祖宗留下的寶貴遺產丟棄，反而追求規模化，這會導致食品安全更加不安全，如全國最大的醬油廠新增食品新增劑（苯甲酸納，山梨酸甲，三氯蔗糖，核苷酸二鈉鹽，酵母提取物 ），雖然合乎國家標準，但是我知道為了甜味加三氯蔗糖，為了合乎氨基酸態氮指標新增酵母提取物，為了鮮味新增核苷酸二鈉鹽，但是由於釀造物含量不夠必須新增防腐劑，我倒是期盼著有一天能吃上真正老農釀造的良心醬油！
安西義2022-10-18 00:44:59八十年濟南的純醬油0。25元一斤，黃豆是0。4元一斤，醬油倒碗裡飄的都是油，沒有食品新增劑，也存放很長時都不壞，現在大企業生產的好醬油沒有油，這叫先進工藝，醬油沒油，一怪現象，醬油變成了醬水。不叫造明酒，米酒，醬油，醋，養豬，這是利益關係對弱勢群體的不公。
老仙3022020-04-05 22:04:16是不合理的！中國有幾千年的歷史文明傳承，都是由小作坊，私家經營傳統的手工藝，但有些不法商人的投機取巧，造成混亂是該取締！傳統民間手工藝，太多是中國歷史文化了！
gsszc2022-10-18 05:46:38海天參與制訂醬油國家標準，把大量的水與少量的防腐劑新增劑勾兌的也叫醬油。這種東西成本極低。傳統小廠用傳統工藝，採用黃豆釀製真正的醬油，成本高，在市場上竟爭不過海天之類造假大廠，紛紛關廠倒閉。
桃李吹春風2020-04-06 01:48:40禁止民間小作坊是不合理的！因為中國有幾千年的歷史文明傳承，都是由小作坊，私家經營傳統的手工藝而發展至今，甚至有些手工作坊還是單傳。從某種意義來說這是激勵民間發揮創造力的基礎工業初級階段的開始，但有也不排除有些不法商人的投機取巧行為，但是造成混亂不是該取締的藉口，應該從管理入手，傳統民間手工藝的體系不能丟，難到有了火車的興起就把民間的各種車輛道路取消嗎？這顯然不是中國歷史文化了。應該允許歷史文化與現代技術並存的發展模式，並將歷史文化寫進中國發展史。
我的未來不是夢3o7G2022-10-17 18:57:03農村農戶不讓養豬殺豬，大豬企養的豬安全，屠宰場殺的豬安全，豬肉味沒了。
一日三悟2022-10-18 19:27:4840多年前，大家都很窮，醬油醋還能吃的起，小作坊很多，作假也就是多兌水，加鹽，但是不好吃，下次很難有人在買。現在生活條件好了，與從前，一樣品質的醬油，大多數人是吃不起的。
現在以環保的名義，阻止小作坊生產，是小作坊真的影響到環境嗎？為什麼以前沒有環境問題呢？
大企業的壟斷，阻礙了小生產者，提供傳統意義上的醬油醋，這也只能阻止一時，大不了自己做吧，趁著傳統醬油醋的釀造工藝，還沒有徹底斷絕，自己學吧。
我們有選擇的權利，地方也要有稅源，完全斷絕小作坊，是及其不合理的。小地方，你也拉不來大企業，扶持小微企業，小手工作坊，才能繁榮地方經濟。
LFYDHB2022-10-18 09:57:32沒有小作坊就沒有中國的傳統制造業，中國技藝的發展史就是小作坊的發展史！丟棄了傳統，過分追求規模化現代化，就是丟失了中國傳統文化！！
東邪楚留香2022-10-18 12:21:58一個認證，產品合格證，環保許可證。幾十個公章就讓你放棄了
河西頑石2022-10-18 09:55:29過度資本化的結果。
a股價值研究2022-10-18 07:55:29我認為是合理的，隨著社會的發展，所有的行業都向行業龍頭集中，因為只有龍頭企業才有實力和技術提高食品科技含量和安全保證。為老百姓提供高質量的產品。這是現代社會的發展趨勢。
你可以想像一下，如果小作坊多，很容易有些不良商家學辛吉飛的方法生產假貨，你敢吃嗎？而大企業有國家標準，試假的成本是很高的，不敢作假，一量作假，幾萬人失業，這個作假成本是無法承受的，所以大企業相對安全。
所以行業必向行業龍頭集中。
小波179651762022-10-18 13:14:55我們任何一個百年字號，包括一些醬油醋的老字號哪一個不是從小作坊做大，而傳承下來的。
快樂的星球AX2022-10-18 18:25:26資本強大了，可以買通一切，打著為你健康的旗號，讓你享受資本的福利
朝青絲2022-10-19 03:24:38中國的食品行業有合理的嗎？又當裁判又踢球。所謂的合理與否也是他們自己壘起來的行業護城河。市場經濟本來就應該百花齊放，而不是什麼一家獨大的資本壟斷。我們改變不了行業的現狀，可你完全可以抵制無良的商家。作為消費者，你只需要記住，犯過一次食品安全問題的企業，不管它體量多大，那怕全國第一，終生不在購買它的產品。這才是最合理的規範市場的行為。而不是去聽些專家教授睜眼說瞎話。
冷眼閒客2022-10-18 11:06:26應該廢除那些現代大廠生產的新增各種防腐劑產品，恢復傳統小作坊產品，還國民一個健康的食品生態環境。
長的醜想得美2022-10-18 12:22:40無論合理不合理，現在農民自己釀的酒，醬油，醋你是吃不到了。自給自足。沒有一定的關係根本不會給你［大笑］［大笑］我們想買還得找和他們關係好的人。你茅臺再貴我覺得沒有自己釀的好喝
韓老倌2022-10-18 09:04:45如果早些年就這樣打擊小作坊，中國大地上就不會出現老乾媽。
使用者大明玉黎2022-10-18 08:31:33人民自有公斷一一
智勇雙全橘子B12022-10-17 01:07:51胡亂猜想的問題。
