貓2106208472022-08-18 12:27:59看個人口味，我是上海人喜糖，我家不用味精，用糖提鮮。
南充姜四妹2022-08-24 13:33:28看個人口味吧，我炒菜從來不放糖呀，
東北虎1ivw2022-08-24 08:26:37唉。都說炒菜或拌冷盤放糖能提鮮，我也覺得應該是可以，就是從來沒試著放過。怎耐家裡有個糖尿病患者，咱也不敢試呀。
大鵬展翅一劉2022-08-18 12:01:37這得根據個人的口味而定，一般炒菜放點糖有提鮮的效果，不過不要放的太多。
石家莊老川2022-08-22 09:16:14糖是一種調料，有提鮮的作用，也有上色的功效，還能促進鈣的吸收，炒菜的時候適當的放糖是必要的，但是需要注意要適量 另外最好先放糖，後放鹽。
海鵬青2022-08-20 15:50:33我放！
女巫的美食美味2022-08-23 23:00:41
建議不放糖，好多人說放糖提鮮，對不起，做了這麼多美食，除紅燒的外，基本不放糖。
第一，放糖沒覺得有多提鮮
第二，糖不但發胖對身體不好還氧化面板，我一個愛美的人是拒絕放糖。
第三 ，糖除了吃著心情有點好以外，真的百害只有一利。
雷平LP2022-08-18 11:56:47LP，我炒菜總會放點糖提味
