唯有美食你2019-10-14 18:52:01重慶火鍋底料有哪幾種？有私人訂製火鍋底料的廠家嗎？
首先回答你第一個問題，重慶火鍋底料有哪幾種，一般來說重慶火鍋就是牛油鍋底，四川都是清油鍋底，所以一般來說川渝大地流行的鍋底就是牛油和清油兩種
現在一般在外地火鍋底料也有很多種口味，比如我們店，就有，牛油，清油，青椒，泡椒，菌湯，金湯，番茄等口味的鍋底，這些鍋底炒制啥的，也是在重慶學的。
然後說你說的第二個問題，我是開火鍋店後，做的底料生產的廠，現在做的有牛油底料，清油底料，青椒料，泡椒料，菌王湯料，金湯料，番茄料，調味粉，香料，小面料，香辣料，冒菜料等等，有需要的話可以給你訂製
