七味茶館2020-03-31 16:50:39龍井對我們來說是一種炒制工藝
一般浙江的才叫龍井，省外的只是用了龍井炒制的工藝。
浙江境內主要是三大產區：西湖產區，錢塘產區，越州產區，
除去這三大產區都叫浙江龍井，如果用價格代表優劣，那就是西湖最貴，然後是錢塘和越州，最後是浙江龍井。
但龍井喝茶看個人口感的，每個地方都有自己特色。
就我家位於浙江嵊州，屬於越州產區。我對自家產區的比較熟悉。
網上很多可能是省外的龍井。因為有一個時間差。首先茶葉採摘時間一般貴州四川更早，就有時間上的優勢。另外，福建之類的做鐵觀音，不採小嫩芽的，就可以先採一批小芽做龍井。然後再做其他茶葉。經濟效益最大化。
大部分龍井還是產自浙江省內的。
