市井民生2018-02-25 07:14:26各地的花饃不同之處就是在於人的創造和理解，這是一個手工藝術作品。都是一些能工巧匠，巧媳婦們來製作，就是即使在同一地區，同一樣式的，一個媳婦和一個媳婦做出來也不一樣。
大體上他們各地的工序都是差不多，那當然了，你說你的好，我說我都好，都各有千秋。晉南人做花饃，得心應手，這個花饃，在那個節日和這個滿月，生日。而各個節日用的花饃也不一樣。
像忻州的這種，這叫花糕，貢獻給灶王爺的，這是因為是別人給做的也做的不大，這種花饃只有過年時候才用。忻州，定襄一帶的婦女做的比較多，原平代縣寧武，其實這裡面這裡都有。也就是說全省各地都有這種風俗。
那種上了顏色的花饃吧，哎呀，自己吃起來，是不是也怕顏色吃到嘴裡去。
嵐縣的貢會的花饃也是非常好的，到了那個每年那個時候，簡直是一個賽饃會。
