小荷醫典2021-11-05 16:30:18兒童補鋅水果有哪些
一般水果中鋅含量都很低，兒童補鋅可透過適量增加食用瘦肉類、海產品、動物內臟等鋅含量比較高的食物。
富含鋅的食物包括瘦肉類，如瘦豬肉、瘦牛肉等；貝殼類的海產品，如牡蠣、扇貝、鮑魚等；動物的內臟，如豬肝、雞肝等；禽蛋類，如雞蛋、鴨蛋等；此外，穀物的胚芽，如小麥胚芽、燕麥胚芽等也含有豐富的鋅元素，但不易被人體吸收。另外，一些堅果種子中也富含鋅，比如板栗、南瓜子、葵花籽等。
鋅是人體必需的微量元素之一，與兒童智力發育、身體生長髮育、新陳代謝、組織修復均密切相關。鋅攝入不足，可引起食慾減退、生長髮育遲緩、容易發生感染、異食癖等；還可出現脫髮、面板粗糙、反覆口腔潰瘍、傷口癒合延遲、夜盲、貧血、免疫力下降等。
鋅缺乏嚴重者，需要到正規醫院就醫治療，在醫生的指導下服用相關補鋅藥物，不可自行治療，以免引起嚴重後果。
本內容由首都醫科大學附屬北京佑安醫院 營養科 主任醫師 於淑清稽核
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