火爆好酒99982022-01-27 09:41:08知更鳥12年單一純麥威士忌是愛爾蘭蒸餾廠生產的單鍋蒸餾愛爾蘭威士忌品牌。它起初是由都柏林的烈酒商人吉爾貝（Gilbeys）使用詹姆森（Jackson）鮑德街蒸餾廠（BowStreetDistillery）所蒸餾出來的。
在1980年代，該品牌被詹姆森愛爾蘭威士忌酒的生產商愛爾蘭蒸餾酒公司收購。世界上銷量極大的單鍋威士忌仍然是愛爾蘭威士忌
知更鳥12年單一純麥威士忌在米德爾頓（Midleton）從發芽和未發芽的大麥中蒸餾出來，然後在美國橡木波本酒桶和西班牙橡木Oloroso雪利酒桶的組合中成熟。
知更鳥12年單一純麥威士忌品嚐筆記
香氣：堅果，濃郁，有乾果皮，生薑，亞麻子和水果（包括少許瓜類）的香氣。
口感：堅果和柑橘（果皮和果汁），帶有小杏仁餅，乾果和雪利酒的味道。
餘韻：悠長，些許香料味。
