諾諾百科
2021-04-30
比如生產期12/08/08，保質期1年，灌裝密封。那麼在13/08/07的時候開罐就是保質期的最後一天，13/08/08就算過期產品。
國家標準GB7718-2011：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保質品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。
保質期在包裝袋上的描述，主要有兩種：
此日期前食用（Useby）：超過保質期變壞的機率很大，最好不要食用，例如鮮牛奶、三明治等。
此日期前最佳（Bestbefore）：超過保質期就不新鮮了，但未必會變壞，例如麵粉、薯片、可樂等。
通用要求
保質期由食品生產企業確定，食品經營企業應遵循食品生產企業確定的保質期進行食品經營活動。保質期內食品應符合相應的食品安全標準要求。
保質期應根據食品的微生物、物理、化學特性；包裝材料和包裝方式，生產工藝，車間環境條件，預期的使用方式和貨架形式，貯存和運輸條件等因素確定。包裝材料、包裝方式或貯存環境引數不同的相同食品，可規定不同的保質期。食品生產企業應建立食品保質期確定程式，科學確定食品的保質期。
以上內容參考：百度百科-保質期
小小的白開水
2021-04-30
從生產日期當天開始計算的，如果有列印在此日期之前食用的話一般會是從生產日期當天開始算保質期的前一天，如生產日期是2013-5-1，保質期1個月，那會標示在2013-5-31日之前食用。
如果沒有標明具體生產時間的，預設為生產當日00：00，也就是說，生產當天是要算一天的。
在excel中快速計算出商品有效期到期日：
操作工具：WPSexcel表格
1、如圖所示，開啟“商品統計表”資料表，含有“商品名稱”、“生產日期”及“保質期（月）”等資訊，現在我們需要計算商品到期日。
2、單擊選中“保質期（月）”右邊的單元格並輸入“到期日”。
3、然後按住滑鼠左鍵往下拉到表格底部。選中該列，如圖所示。
4、按鍵盤上的Ctrl+1鍵，進入單元格格式對話方塊。
5、單擊選擇邊框選項下預置下的外邊框（O）和內部（I）。
6、然後單擊確定，為“到期日”一列新增邊框。
7、單擊“到期日”列下的第一個單元格，選中該單元格，然後在單元格內輸入公式=TEXT（EDATE（B3，C3），“yyyy-mm-dd”）。
8、然後按enter鍵，即可計算出第一個商品到期日，如圖所示。
9、單擊選中第一個商品到期日，將滑鼠放在該單元格右下角。
10、當滑鼠變為實心+時，按住滑鼠左鍵不放往下拉到表格底部，即可將所有商品到期日計算出來。如圖所示。
