使用者31368677175652020-03-08 10:41:58查干湖是比較有名的出產淡水魚的湖泊，最近幾年名聲越來越大，很多遊客都慕名而來，在這裡能感受到冬捕的火熱場面，也能在現場就購買到剛出水面的新鮮魚類。各色的魚都有品種也很多，最為有名的是胖頭魚，肉質比較好吃也很鮮嫩，而且每年的冬捕都會把捕撈最大的魚進行拍賣，價格都是相當貴了。
每年冬捕的時候都會有很多遊客來到查干湖除了買些魚類，還有就是參加當地特色的冬捕節，冬捕節的活動很有特色，還有一些祭祀活動，而且場面也比較大。人們在參加完活動後會購買些魚類嚐嚐。但是很多人都問了，這麼多的魚真的都是查干湖裡面產出的嗎？年年捕魚，還能有這麼多的魚嗎？
其實答案很簡單，查干湖的漁民都謹記老祖宗留下的祖訓，要讓湖裡的魚一直延續，把漁網的網眼留的很大，捕捉上來的魚都是二斤以上的大魚，小魚會在捕撈的時候漏掉，這樣能繼續生長，等漲到一定重量才會被捕撈上來。
這也是湖裡的魚一直源源不斷的一個原因，還有就是當地的漁民都比較自覺，能遵守規則，不會為了自己的利益就破壞老祖宗留下的祖訓，所以年年都有大魚出產。查干湖的水質也比較好，魚的肉質緊實。裡面水草豐富，這也是魚長的大，長的多的原因。所以不用懷疑，查干湖的魚是因為人們的悉心呵護才能有這麼的多的。
