對一樓兄弟的回答,我不太認同。特別是弄點蔬菜什麼的那句。在農村開的超市,由於中國農業尚未完全脫離小農經濟範疇,經營蔬菜是沒有意義的。
現在農村的超市、個體商店多如牛毛,已不像前幾年生意好做了。針對農村小型超市的特點,對樓主有如下建議:
1、一定要有香菸,對於你來說這是個很重要的品項,如果沒有,一定要去辦經營許可證。
2、進貨渠道很重要,自己買輛小面的,甚至三輪車也可以,勤進貨,每次進貨數量不要太大。
3、剛開的幾個月,毛利不要太高,特別是一些價格較透明的民生品,要請親戚朋友去附近的超市或商店勤採價。
4、在店門外做一個立體的顯眼的海報架,或者直接做在外牆上也可以,這是你最合適最有效最經濟的廣告手段。
5、附近的居民如果購買整箱的牛奶、啤酒等商品,不管營業額大小,提供電話送貨上門服務。
6、爭取開通代繳電話費、水費、電費等服務。
……
樓主最好能把問題補充一下,比如商圈內的居民戶數,競爭情況,超市面積大小等等,我可以給你更多的建議。
提升超市營業額,無非是從兩點入手,提高來客數或提高客單價,我要知道你超市的狀況,才好幫你對症下藥。
補充回答:
看到樓主的補充,在地理位置上佔了優勢,這個很重要,地理位置對超市業績的影響會達到70%左右。交通要道,說明人流量很大,但人流不等同於客流,你的停車場門前是否有欄杆?大門前是否有大樹遮擋?停車場是否過小?這些都是影響顧客上門的不利因素。
一般新建的居民區,購買力會強於老居民區,但對你下游的老居民區的顧客也不能放鬆。
在這裡說太多一來不方便,另外樓主也不一定能消化得了,先教你一招簡單的——每個禮拜挑20——30個商品,以價格較透明的民生品和季節性商品為主,拍成照片印在16K(A4紙大)的80克銅版紙上,大部分以微利銷售,6——7個(每天保證至少一個)負毛利銷售,負毛利銷售的商品以民生品為主,可以限量,如每天200份等等。傳單(正確的叫法是DM)先印5000份,主要發到競爭對手附近的居民區,自己附近的可以少發一點,發放一定要認真。1、2周後你的來客數會大幅上升。
來客數上升後,店裡的陳列要相應調整,比如應季的高單價、高毛利商品要給最好的位置、增加商品的關聯陳列(如牛奶和麵包放在一起)等等,提升客單價。
至於其它複雜的,動線改造、品類管理、精準營銷等等,暫時用不著。把上面的做好了再問我吧。
弄點蔬菜、水果,要保證新鮮的,再每天都弄幾樣打折的產品,這樣就可以吸引家庭主婦過來了,時間長了,客戶也就多了。再根據他們的需求,進些特殊產品。應該就可以了
如果是建房子的多的話,進些相關的建材,比如說膠水啊,等等小材料,成本低。還有就是競爭的話:肯定要貨全。上面給你說的每天幾款特價的產品也要做,那樣會很吸引人的。如果還做下去,可以弄個會員系統,買東西積分的,這樣就有長久客戶了。有什麼疑問再更新問題