讓我們先科普一下糖尿病逆轉的科學原理

2017年12月國際糖尿病聯盟（IDF）大會公佈了備受矚目的2型糖尿病逆轉試驗結果：透過飲食管理可以成功緩解甚至逆轉糖尿病，12個月內2型糖尿病逆轉率最高可達86%，並且提高生活質量。

糖逆轉的科學原理：影響人體血糖的主要是胰島內的α細胞和β細胞，其中α細胞分泌胰高血糖素，作用是升高血糖，β細胞分泌胰島素，降低血糖。糖尿病患者血糖之所以高，是因為胰島中的β細胞在長期高血糖毒性環境下進入沉睡狀態無法分泌胰島素，或受破壞“分化”成α細胞，導致胰高血糖素分泌增多所致。

糖逆轉就是透過控制體內血糖達到正常標準，解除糖毒性，逐漸喚醒沉睡的β細胞，或促使α細胞逆轉“分化”為β細胞，從而帶來促進胰島素分泌的效果，在健康生活方式指導下，實現減少藥量甚至停藥。這是逆轉糖尿病的核心原理。

另外，有的糖尿病患者胰島素分泌正常，但身體細胞對胰島素不敏感，特別是內臟脂肪型肥胖的，往往伴有脂肪肝，肝臟內沉積了大量脂肪，導致對胰島素不敏感，所以透過消除內臟脂肪的方法，改善脂肪肝，使肝臟對胰島素重新敏感。這也是逆轉糖尿病的原理之一。

多年來，人們已經養成了依靠藥物控制血糖的習慣，其實很遺憾，它們都治標不治本，現在世界上還沒有發明從根本上治癒糖尿病的藥，也就是說，無論吃多少藥，糖尿病也不會好轉，只是血糖值表面上因藥物作用暫時下降了而已。

其實，健康的飲食方式和生活習慣才是世界上最好的藥物。國際糖尿病聯盟的科學研究並沒有引起足夠的重視

飲食管理逆轉糖尿病才是科學有效的手段。

而我們在未來幾個月會推出一款如何控制糖尿病的APP軟體可以讓糖尿病逆轉

——關注戴卡愛糖逆轉