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2013-09-23 回答大多時候人類的飢餓感並不來源於身體，對於能量物質的缺乏，而是來源於胃部排空之後的感覺。晚上吃得過飽，在早上胃部排空之後，留下的空間就越多，所以飢餓感會感覺更加強烈。
我們的胃部大小並不是固定的，具有一定的彈性，會根據我們攝入食物的多少進行調節。堅持長時間大量進食的人，胃部會比其他人要大一些，這是我們的身體為了適應我們的生活習慣而發生的改變。
在我們夜晚進食大量食物之後，胃部就會像一個吹起來的氣球，體積變得比平時更大一些。但是當我們進入睡眠狀態之後，身體的胃腸道依然在進行著工作，會把胃部儲存的食物進行消化，所以在我們早上起來之後，胃部內不會存留太多的東西，你的胃越大，這種排空帶來的飢餓感就會越強。
事實上，食物在我們胃部的存留時間並不會太久，他們會隨著我們胃部的蠕動進入到我們的腸道系統中。胃部只是一個臨時儲存食物和進行消化的空間，只要內部還有食物存在，就會刺激胃部進行快速蠕動，促使這些食物儘快消化，及時將處理好的食物送到我們的腸道系統之中。
經常暴飲暴食的人，會不會因為攝入食物的量持續增加而不斷變大，而經常節食的人，胃部則會不斷收縮。增大和收縮都是具有一定限度的，因為胃部的大小不同，所以是食物之後達到飽脹感的量也不一樣，胃部越大的人就越能吃，也更容易感受到飢餓。
如果你在睡眠之前進食大量的食物，在你睡著之後胃部仍然無法得到休息，而且隨著進入睡眠狀態，身體的各個器官代謝速度都會降低，導致胃部沒有足夠的能量供應，卻要承擔比日間更加繁重的勞作，這帶來的能量損失和對胃部的傷害都會非常大一些。
如果胃部經常處於工作狀態，可能會產生疲勞性損傷，比如胃潰瘍等等。輕度的胃痛有的時候和飢餓感非常相似，人類的大腦無法區分這種太過微小的差異，所以有些有輕微胃痛的人，會想要進食更多的食物，反而胃部增加了負擔。
早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。就是因為在夜晚，我們的胃腸蠕動速度降低，為了保證身體健康，所以應該有限度的限制自己的食物攝入量，讓我們的胃腸系統能夠得到充分的休息，這對增加食物的處理效率和保證身體的能量吸收都有非常重要的作用。
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2013-09-24 回答我也會有相同的感受，不只是晚上吃的多，早上越餓。很多時候都是，早上吃的越多，中午也會餓的越快。我覺得晚上吃的越多早上越餓的主要原因，是由於晚上吃的太多了，把胃給撐大了，胃對食物的需求變大，所以就會更加感到餓了。
就像有些人節食減肥一樣的道理，因為經常的使用自己的意志力節食，長期吃的很少。就很容易讓自己養成麻雀般大小的胃容量，這樣的小胃王，在以後，很容易吃一點就有飽腹感。而且時間長了，還有可能患上厭食症。而吃的太多正好相反，那些經常暴飲暴食的人，是最容易感到餓的。越餓，吃的越多，越吃就會越餓，越餓就越想吃。久而久之，就會把胃撐大，造成惡性迴圈。
在現實身活中，我看到過許多管不住自己嘴的的人，他們看到什麼多想吃，不管幹什麼都想著吃。就比如那天我在夜市上看到一個大胖子，兩隻手中提了20多個裝滿各種各樣食物的食品袋，可是還不忘用手將一個裝餅乾的食品袋扣碎，以高難度的動作，彎著腰將餅乾放進嘴裡。
我想他這身肉肯定和這種走到哪吃到哪的習慣是分不開的。長時間大量的進食，將他的胃容積擴充到了一定的程度。所以他對對食物有異樣的感情，一會不吃，肚子就會餓的咕咕作響。如果他這麼下去，早晚深受其害。
所以，養生專家們常常教導我們，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。就是這個道理，特別是晚餐要少吃。據說在古時候，人們一日是吃兩餐，而不是三餐的。因為晚上的時候，身體的各個器官都是需要休息的。如果一個人吃的過飽，就會增加身體的負擔。食物在胃中長時間的停留，會對胃產生不可逆轉的負擔。胃撐大了，飯量就會增大，這樣是很多肥胖的人難以靠節食減肥的原因之一。
在生活中，要養成合理科學的飲食習慣。根據世界衛生組織的食物金字塔，多吃一些含膳食纖維的食物，可以增加飽腹感。對於那些含有高能量的脂肪和油脂類的食物，平時要少吃或者是不吃。如果吃的太多的話，不僅不會促進身體的發育，反而會造成營養過剩，對健康造成極其不利的影響。尤其是晚上這頓一定要飲食清淡，並且控制食量。
所以我認為，為了讓胃容積保持在一個正常的水平，請不要在晚飯暴飲暴食。
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2013-09-24 回答1、晚餐後進食大量的食物，食物進入胃內，產生大量的胃酸消化，食物大部分轉化為葡萄糖（還有脂肪微粒、維生素等），而葡萄糖進入血液迴圈後造成血糖過高。如果不能控制，我們就叫糖尿病（隨機血糖>11。1mmol/l）。正常人由於為了機體的血糖平衡。會產生胰島素，胰島素的作用就是降血糖。所以晚間胰島素分泌過多，血糖下降過多。第二天醒來人自然會有飢餓感。2、晚間血糖如果胰島素分泌過少，不能把血糖成功的維持在3。89~6。11mmol/l的水平，就會有部分血糖透過糖異生轉化為脂肪。日積月累就俗稱胖子。向我們一起宵夜喝酒多的就是這類人。所以晚餐多的容易胖。3、胰島素分泌的特點是凌晨3~4點分泌最多，血糖下降5~6點也就越快。所以早上應該是越易餓！
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2013-09-24 回答您好，因為您胃酸分泌過多，而且習慣性的晚上吃的很多，而胃腸也習慣性的吸收這麼多的營養，就像氣球一樣，你可以吹到手掌這麼大小也可以吹到枕頭那麼大小，這是要看你自身的控制，如果晚上吃的很少，前幾天會很餓，因為不胃酸分泌過多，而食物很少，消化的也快，等過段時間就正常了。您是正常的，建議晚上少吃點。 正因為你睡前吃太多所以早上會很餓，如果你不吃夜宵，正常吃晚飯的話，就不會餓。具體什麼道理我說不太上來，可能是因為睡覺消耗能量的關係吧，但是正常現象，我也經常有這樣的感覺，吃的越多就越餓
心累無痕
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2013-09-24 回答因為吃得越多，胃液分泌越多，胃腸蠕動加快，消化就越快，所以餓得快~。而且你的迴圈系統跟消化系統一晚上沒休息，腸胃分泌大量消化液，第二天會感覺很餓
