如果看過《美食、祈禱和愛》這部電影,你會記得朱莉亞·羅伯茨扮演女主跑了一趟那不勒斯,不是要去看美景也不是要去見愛人,而是專程要去“和披薩談一場戀愛”。

就只是想為了一塊披薩,奔去那不勒斯!

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要上升到和美食戀愛的高度,這東西得要有多好吃,才能讓人的大腦分泌出愛情裡的多巴胺啊?別的地方不敢說,但那不勒斯的披薩也許真的會。

畢竟義大利披薩的發源地就是這裡。

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關於披薩的起源,有一種說法是馬可·波羅的廚師朋友在製作中國蔥油餡餅的時候,把餡料直接放在了餅皮上,陰差陽錯成了披薩。

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那個廚師或許完全沒有料到,披薩在千百年後“統治”了那不勒斯這座城,成了這座城市的靈魂所在。

也引得我們在多年後為了這一口披薩,不遠跨越一片大陸來看看這座城市。

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和披薩速成一段戀愛

都說到重慶吃火鍋最基本的尊重是不準叫鴛鴦火鍋,整鍋全是辣子的牛油火鍋才最能代表重慶火鍋熱辣的本土味道。

那麼到那不勒斯吃披薩有什麼必點的標配沒有?當然有!

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推薦你第一個要吃的披薩,不是別的,必須是瑪格麗特披薩。

它的原材料簡單到只有三樣東西:番茄、羅勒和馬蘇裡拉乳酪。不過食材越是簡單,越能體現廚師處理食材的功力和食物本身的魅力。

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比如和麵的手上功夫,麵皮要薄而不透,韌性十足。蕃茄醬的熬製,對番茄本身的品質就很有要求。

最後至關重要的烤制,只有身經百戰的老師傅才能熟練的把握好最佳火候,讓口感飽滿。

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說這麼多隻是想告訴大家,想要做好披薩里入門的瑪格麗特絕對不是一件容易的事情,不然它也不會成為經典。

那不勒斯的披薩店滿地都是,要去哪裡尋找一塊完美的披薩速成一段戀愛呢?

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上個世紀就已經誕生的百年老店 L'antica Pizzeria da Michelle

絕對有資格憑實力成為你心裡的第一順位。

這裡被譽為“世界上最好吃披薩”,也是開頭提到過的被《美食、祈禱和愛》PICK的取景地,打卡女神同款簡直不要太方便。

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這家超級網紅店裝修有點舊,店面也不是很寬敞,要不是慕名而來的人都聚集在店外面等,可能路過都不覺得起眼。

但與之相反的是,老闆把所有的心思都花在了產品上,這家店就只賣瑪格麗特(Margherita)和瑪麗亞娜(Marinara)兩種披薩,現烤現賣。

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不追求標新立異,僅追求傳統美味的極致,光是這點匠人精神,就很令人敬佩了,做出來的披薩根本不可能不好吃,看看門口排隊的人就知道。

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據說判斷披薩餅皮的好壞,就是看是不是能被捲起來吃,這個動作考驗麵糰的韌性和烤制的火候。

有一家叫

Antica Pizza Fritta Da Zia Esterina Sorbillo

的披薩店,乾脆直接把披薩整個捲起來炸。

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傳統披薩我們見過不少了,不過老和大家都吃的一樣多沒意思啊!炸披薩一口下去酥脆感,一秒重新整理你對披薩原有的認知,加上柔順香甜的乳酪和餡料夾心,就想問問誰能拒絕這樣的誘惑?

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說不定回國之後,你也想效仿馬可·波羅,在家還原炸披薩的美味。

果然食慾才是勞動的噴氣式驅動力啊,所以在那不勒斯記得盡情收集關於披薩的舌尖回憶。

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你大概也發現了,那不勒斯的披薩名店都其貌不揚,座位也很少,常常只能站在路邊吃。

這家 Pizzeria Trianon da Ciro 應該是算百年老店裡裝修比較壕的了。

所以好處是逛完景點出來,你不用帶著疲憊站在街邊等,而是優雅地坐下來,等待美食上桌。

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除了經典款披薩,這裡還有很多融合其他食材的創新款。既然是來戀愛的,多感受幾個性格不同的情人也不是什麼壞事嘛,啊別誤會,我說的是食物情人。

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店裡開放式的廚房大大方方地展示著製作過程,你可以看到一塊披薩從麵糰到上桌的全步驟,好像自己也參與進了這場美食的烹飪裡。

吃起來的時候更清楚披薩里藏著的美味密碼,帶著廚師們的感情一併嚥下,原來美食也可以讓人感動的呀!

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披薩文化在那不勒斯已經流傳了幾個世紀,古老的事物得以保留下來甚至被髮揚光大,真的是一件在人類歷史長河中特別浪漫的事。

而在那不勒斯有一座特別的古城,在消失千年後又被重新發現,它離奇又不幸的身世也意外造就了這份浪漫。

與遙遠的千年龐貝近距離接觸

公元79年,維蘇威火山劇烈噴發,整座城市就此被覆蓋在厚重的火山灰之下,不見天日。直到1600年後才被驚喜地發現,這千年之前的榮耀之都龐貝。

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別看這裡現在都是斷壁殘垣,

但它曾經是古羅馬帝國第二大繁華的城市。

看看這些出土的壁畫,你就感受到當時人們的富足生活。

集市商賈如雲,大家交易食物和生活用品的熱鬧場景被描繪在壁畫上。

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除了物質富裕,他們的精神生活也沒有落下。雖然沒有電視手機,但龐貝人民的日子過得也不無聊。

這個可以容納幾千人的競技場是他們進行娛樂活動的場地,比如集會、文化交流、觀看錶演等。

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在龐貝,還有一個有點特殊的娛樂活動場所 —— 妓院。

城市裡密集遍佈著25家妓院,要知道這裡的人口才只有2萬啊。

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當時有錢的商人官員都會來這個“紅燈區”喝酒享樂,紙醉金迷。

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比如從妓院牆上的壁畫裡,你可以非常容易讀到很多隻可意會不可言傳的故事,客人甚至會在牆壁上刻下自己的感受。很多人來這裡都表示大開眼界,還能順道學點“知識”。

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堂而皇之的看這麼大尺度的內容,有點害羞又有點獵奇。

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越遙遠的歷史,常常只能從文字中獲取一絲殘存的線索,但是龐貝古城給了我們一個珍貴的機會 —— 像龐貝居民一樣行走在古城中 。

和千年前的古人看著一樣的場景,真實地從斷壁殘垣中觸控千年前的遺蹟,這本身就很神奇不是嗎?

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看到

被掩埋在火山灰之下那些緊緊相擁的人啊

,或許是親人是伴侶,生命毫無預兆地被結束,而幸運的我們又該如何珍惜,你會在這裡找到答案!

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毀滅龐貝的維蘇威火山是一座沉睡著的活火山

,雖然它是一個危險份子,但從遠處望去它和背山靠海的那不勒斯城市相依而存,一片安靜祥和。

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登上一座活火山,應該和跳傘、潛水、看南非動物遷徙一樣列入你的人生冒險清單。

不在於山有多高,而是在敢於克服對危險的恐懼。

登上山頂的景色也絕不會虧待你,活火山口不是誰都見過的哦,還有高處才能看到的那不勒斯城市海岸線,絕了!

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「 交通購票Tips:」

1。去龐貝可以安排一日遊,在那不勒斯的中央火車站按路牌指示找到Circumvesuviana(環維蘇威線)的Garibaldi站,搭乘小火車,第四站就是龐貝古城Pompei Scavi。

火車票購買連結:

https://www。

raileurope。cn/place/nap

oli-centrale

2。龐貝古城還挺大的,根據地圖規劃一條自己想走的路線,避免多曬太陽走冤枉路哦。門票在國內的旅行網站上一般都可以買到。

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龐貝古城門票連結:

https://

gs。ctrip。com/html5/you/

sight/719/138949。html3

。龐貝到維蘇威火山有點麻煩,在Pompei Scavi站有專門的大巴車,但還要轉一部小巴再步行一段。

潛入海底看沉睡的古城巴亞

同樣因為火山運動而被掩埋起來的,還有公元1世紀的古羅馬巴亞古城。地質運動的不可抗力讓海岸線向內陸推進了400米,於是就此沉沒在那不勒斯灣海底。

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以前參觀古城只用過走的,但這回穿上潛水服在教練的帶領下,你就可以用這種特別又新鮮的方式去探秘在水下的古城遺蹟,更像一名探險家了。

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你可以在水底看到眾多華麗的雕像、古羅馬廣場建築、精緻瓷磚……雖然在水下呆了千年,從人的住所變成了海洋生物的家園,你還是可以感受到它曾經的輝煌富饒。

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畢竟它曾是古羅馬的“拉斯維加斯”,看到的這些建築都是富豪們為自己建立的度假別墅。

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那不勒斯的海真的是個神奇的地方,就連我們熟悉到不行的星巴克logo也和它有關。

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希臘神話中的塞壬女妖曾經居住在那不勒斯海上,用歌聲吸引過往的水手。而這個雙尾美人魚Logo的原型就來自塞壬女妖。搭上這樣的神話傳奇,可能註定關於海的寶藏在那不勒斯不止一處。

探秘海里的奇妙藍洞

接下來要說的,是世界七大奇景之一的藍洞,它可能是大海留給我們的彩蛋!

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也許以前你覺得洞穴只存在於山上,但到這兒你會發現海里也能有這麼大的海蝕洞,就算只是看一看也挺開眼界的。

如果想要進到洞裡,你必須要換上專門為遊客準備的小船,甚至平躺才能順利進入,雖然操作複雜了一點,但你會覺得那是值得的。

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進入洞穴之後,滿眼只有藍色,是帶著熒光的藍色,再糟糕的心情也完全被治癒了。它把奇妙這個詞具象化,在裡面你就是魔法故事的主角,還會有什麼奇遇嗎?你來了就知道。

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你也可以跳入這透明蔚藍的海里,讓“魔法”加身,有些奇幻真的只有身臨其境才能永遠記住。

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「 交通購票Tips:」

1。 藍洞在卡布裡島,從那不勒斯出發的話可以在molo beverello碼頭坐船, 機場也可以坐巴士直接到卡布裡島的Marina Grande碼頭。碼頭輪渡資訊:

https://www。

directferries。cn/napoli

_capri_ferry。html

2。 藍洞開放的時間是每年4-10月,其他時間因為自然原因不開放。在當地網站上可以直接購票,在Marina Grande碼頭接送往返藍洞,但進入藍洞的門票需要換小船的時候再單獨支付14歐。購票連結:

https://www。

capri。it/it/c/motoscafi

sti-di-capri/i/SRHKX

虛度一段海島生活

如果有時間,你可以在藍洞所在的卡布裡島待上一段日子。

義大利有句話說“朝至那不勒斯,夕死可矣”。

在島上曬曬太陽,一出門眼前就是大海,再回頭一看是山之秀麗,這樣的生活,還有什麼值得去煩惱啊。怪不得,南義大利人天生熱情陽光!

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有人說義大利人把威尼斯留給遊客,卡布裡島是留給自己的度假勝地,這裡四面環海,步行就能達到港口。

在景色之外,島上的奢侈品商業街同時展示著義大利的時尚品味。但進出只能依靠輪渡或是飛機,正因為這樣,才更能感受到遠離都市的度假感。不得不感嘆,義大利人真會享受生活!

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在卡布裡島上,你會感受到生活的熱情和樂趣,一頓臨海的燭光晚餐,一場自由的出海旅途,一份開朗明媚的心情,怪不得這麼多明星選擇來這裡度假。

讓自己保持愉快的都市生活法則,就是要為自己偶爾按個暫停鍵,在陽光之下慢悠悠的生活。

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享受一段完美的度假時光,住的地方很重要,選一個舒適有特色的住所是為自己開啟度假的正確方式。

B&B Punta Vivara

這家酒店就在碼頭附近,步行可達,建在山坡上並擁有無敵海景。黃色的房子和大海的藍色搭配在一起,自成CP,不要太上照。

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面海的露臺,你可以在上面發呆放空,虛度時間在這裡都變得浪漫。

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Villa Patrizi

這家酒店的顏值太能打,設計感從進門的LOGO一直延伸到房間裡,圓頂設計帶著濃重的希臘風情。早上起來拉開窗簾就是海,度假的幸福感就是這麼來的。

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民宿

住民宿在卡布裡島也是一種選擇,更加有生活氣息。這家民宿在小鎮上,距離卡布裡大概5分鐘車程,周圍有很多特色的手工藝品店可以逛。

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地中海風情的裝修很惹眼,隨手就是朋友圈大片。房東還熱情地提供早餐,住民宿也能享受酒店待遇。

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因一塊披薩而來,卻意外發現了這座城古老的過去和悠閒的現在。那不勒斯,由山到海,從2000年前到現在,依然生生不息,熱情而有朝氣的生活著。

就只是想為了一塊披薩,奔去那不勒斯!

隨性、自由、簡單,是這座“陽光和太陽的城”向每個人傳達的生活態度,因為這裡的人說 ——

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