耶和華從會幕中呼叫摩西,對他說: “你曉諭以色列人說:你們中間若有人獻供物給耶和華,要從牛群羊群中獻牲畜為供物。“他的供物若以牛為燔祭,就要在會幕門口獻一隻沒有殘疾的公牛,可以在耶和華面前蒙悅納。 他要按手在燔祭牲的頭上,燔祭便蒙悅納,為他贖罪。 ……“人的供物若以綿羊或山羊為燔祭,就要獻上沒有殘疾的公羊。 ……“人奉給耶和華的供物,若以鳥為燔祭,就要獻斑鳩或是雛鴿為供物。 祭司要把鳥拿到壇前,揪下頭來,把鳥燒在壇上;鳥的血要流在壇的旁邊; (利未記 1:1-4,10,14-15 和合本)
在《聖經》舊約,肋未紀中有關於獻祭的禮儀。
全燔祭————全燒了,沒有剩下東西
素祭————剩下的素祭祭品,應歸亞郎和他的兒子們,因為是獻於上主火祭中的至聖之物。(肋2:3)
和平祭————基本全燒了,剩下的東西都扔了
贖罪祭————全燒了
特殊贖罪祭————剩下的,如素祭一樣,應歸於司祭。(肋4:13)
贖過祭————行贖罪禮了
最後,在肋未紀6章7章,都講了司祭對各種祭禮的權利,就是可以吃(亞朗的子孫中,凡是男人,都可以吃。6:11;奉獻贖罪祭犧牲的司祭應吃這犧牲6:19······不再贅述)
總之,好像除了燒沒了的東西,其他的祭品,司祭(有的祭禮祭品,司祭家中的男人也可以)都可以吃,但是要在聖處吃,即在會幕庭院裡吃(6:9)。