有哪些好玩的化學知識?張宏2018-04-13 22:50:26

(高中有機化學,講到側鏈與苯環的相互作用)

苯不能和酸性高錳酸鉀反應,甲烷也不能,但是合在一起的甲苯就被高錳酸鉀氧化了。反應發生在側鏈上,就是苯環對側鏈的影響。

這就好比自來水不能直接喝,蘋果不洗不能吃,但是用自來水洗過的蘋果就能吃了。因為你吃的是蘋果,這就是自來水對蘋果的影響。

有哪些好玩的化學知識?程子醬2019-11-27 06:37:22

高錳酸鉀滴定反應的自催化。

使用酸性高錳酸鉀滴定草酸的時侯需要加痕量的二價錳離子,因為在沒有二價錳存在的情況下,酸性高錳酸鉀氧化草酸的速率很慢,但是同時該氧化反應的產物就是二價錳,因此僅需要在反應開始的時侯加入痕量的二價錳,後面這個反應就會自己產生催化劑並加速反應。而此處應注意二價錳過量會導致滴定終點時產生二氧化夢褐色沉澱,影響終點判斷。

想到其他的再來更。

有哪些好玩的化學知識?阿里小貓2019-11-27 09:48:44

我建議你去看看戴博士的現場科普影片,因為是科普的緣故,所以裡面的內容絕大多數都是很有趣的。

有哪些好玩的化學知識?EternalNightmare2020-03-31 20:13:14

碘鍾反應,在黃色與藍色間反覆橫跳,寫方程式可以寫出幾百個

有哪些好玩的化學知識?煙火清涼2020-04-11 21:00:18

咖啡因是一種毒品,但有研究表明喝咖啡能提高壽命,但對經常喝咖啡的美國人來說效果不是很明顯(反轉再反轉?)

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物,是一種中樞神經興奮劑,能夠暫時的驅走睡意並恢復精力,臨床上用於治療神經衰弱和昏迷復甦,是世界上最普遍被使用的精神藥品。而且,在2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,咖啡因在3類致癌物清單中。我國刑法中甚至把咖啡因列為“精神藥品”管制,歸屬於毒品範疇。

喝咖啡提高壽命的說法自於19年發表的《歐洲流行病學雜誌》上的一項研究,研究顯示適量飲用咖啡與死亡率降低相關,就這項研究而言,每天喝兩杯咖啡能讓預期壽命延長兩年。作者研究調查了全世界百萬受試者,得出了一個有趣的結論,從降低死亡率提高壽命的相關性來說,喝咖啡更能提高歐洲和亞洲人的壽命,對美國人來說影響相對而言較小(美國黑人問號???)。我甚至一度懷疑作者是不是咖啡商的臥底,想以這種方式勸我們喝咖啡,好向中國傾銷咖啡?

2。 因為化學劑量的關係導致的反轉

有機化學中,常常有物質在正常情況下是極臭的,卻在極稀的溶液中具有香味,可以當作香料使用,比如吲哚。吲哚既存在於鮮花,也存在於糞便之中。居然用它製備了諸如香水,名牌香菸,甚食用香精等物質。

有哪些好玩的化學知識?

吲哚結構式

(給我可憐的公眾號打一波小廣告吧,做了很多有趣好玩的化學知識但沒人看,可太難受了,名字叫,不頭疼的化學)