夢裡心落
推薦於2019-09-07
讀音：bí qi
漢字：荸薺
荸薺又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，是多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數，叢生，直立，圓柱狀，有多數橫隔膜，幹後稈表面現有節，但不明顯，灰綠色，光滑無毛。
葉缺如，只在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘近膜質，綠黃色，紫紅色或褐色。小穗頂生，圓柱狀，在小穗基部有兩片鱗片中空無花，抱小穗基部一週；其餘鱗片全有花；較小堅果長一倍半，有倒刺；柱頭3。小堅果寬倒卵形，雙凸狀，頂端不縊縮；花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。花果期5-10月。
擴充套件資料
荸薺原產於中國，世界各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。
荸薺喜歡生長在池沼中或栽培在水田裡，喜溫愛溼怕凍，適宜生長在耕層鬆軟，底土堅實的土壤中。栽培要求有20-25釐米的耕作層，這樣既利於球莖的生長髮育，又不會讓球莖深鑽，個體發育大小均勻整齊一致，有利於掘收。如果耕層過粘，不利於球莖的膨大，腐殖質過多，球莖的含糖量降低，甜味差。
參考資料：
百度百科-荸薺
wzy1azrL
2017-06-17
草字頭下面一個孛草字頭下面一個齊念：荸薺
fairy7218
2015-01-20
荸薺
網友ac30803
2015-01-20
bi。qi 都念二聲。
인걸오빠
2015-01-20
Boji
