快過年了，面對各種飯局，該怎麼應對？

火火的生活故事2019-12-15 09:37:57

過年真的是有高興有煩惱的時候，你說過年回去就在家呆那麼幾天誰不想在家好好陪陪父母嘮嘮家常說說家裡的事情，但正月各種飯局真是心累到不行，如果可以的話今年過年哪都不去了就在家待著，唉………

毛春旺12019-12-15 08:41:45

少時候，盼過年，長大了，等過年，老了怕過年。

過年了，有宴請，過年前後，喜事多，還得去送禮。我兄弟姐妹八個人，妻子兒弟六個人，後輩辦喜事，當請我這個老人去，舅公，舅太公，姑夫公，叔公，外公，外太公等等稱謂一大堆。

送禮倒不怕，怕的是宴席，我的輩分大，都要請我坐在主席位。喝不能喝多，吃不能吃多，一會兒是乾杯，一會兒，來，吃菜！宴席未，還耍來揮拳，一點高升，兩家好，一直到十全全美。喝令猜拳我閃行，但輸了要喝酒，怎麼和當年比，我只能坐在那裡來作陪。一坐一小時多，你說是否在受罪？

我不去，叫我兒子代，兒子代不了，開車到我家來接去，因我是長輩，雖然比我年齡大的也有人，但我輩分大，字輩壓倒人，我不去，主家無光彩。化了錢，尋了一個活受罪！

正月裡，學生多回家，召開各屆同學會，勢必邀請老師去，學生開車來，你說去不去？去了坐一會，問個訊，說明你健在。今年一年，一校老師死了四個，豈不使人輩，健在的學生真誠邀請，豈能不去？

宴席只能以各借口不喝酒，倒上飲料，或者熱茶來作陪，天南地北聊，倒也開心！笑口常開！

輕鬆家常菜2019-12-15 22:13:38

一一應對，不好推辭。

沉魚落雁菌2019-12-18 05:41:06

參加每個飯局前，先想想有哪些可以拍攝的題材。這樣會更積極地參加飯局。就地取材，也是拍出優秀作品的☝️路子。拍得多了，好作品也就多了。

屹然德海88889992019-12-15 07:41:45

過年我面對邀請的吃吃喝喝，如果說該去的應該就要去，如果說沒有必要去的就不要去，免得有不必要的麻煩。生活就是這樣，人情世故還是要處，如果說一味的不去也不是很好。

秀秀深漂日記2019-12-15 16:42:03

z二掌櫃z2019-12-15 08:20:16

個人選擇吧，我選擇陪家人，畢竟一年就回去一兩次！

一切隨風2019-12-15 11:32:05

混的真不錯，這年頭還有請你的朋友。社會地位不低？

那不重要2019-12-16 09:11:31

想去的去，不想去的隨便找個理由。學會說NO

自和堂2019-12-15 16:34:25

每年過年的各種飯局好像很難避免，有單位聚會，有同學聚會，家人聚會，朋友聚會等等，飯局必定會夾雜著各種社交，也是聯絡感情的場合，中國人對飯局其實很看中，特別是在春節這個時間節點，大都透過飯局來敘舊，溝通！如果相同的飯局太多，可以適當減少，或者去了短暫停留藉故離開！不要讓主人難堪，我覺得每年家人的聚會肯定少不了，也不要推脫，現在大家都各種奔波忙碌，很少與家人在一起吃飯，趁著過年，能聚聚多少聚多少！

小夏糖糖2020-01-05 20:00:37

其實，聚聚也挺好的！畢竟忙碌了一年，可以利用年假聚聚找找久違的親情，友情…

田東阿虎2019-12-16 08:16:14

國的飲食之道，也是人情融合之道。一場飯局，既能是親朋故交之間的溝通交流，也是生意對手間的交鋒談判。所謂人脈，圈子，社會關係，資源，一個人的能量，友誼，生意和交易，最後都繞不開飯局。飯局在中國，也是一個人的社會身份認同體系。看一個經常人混跡於何類飯局，幾乎便可以洞悉其興趣、愛情、財富、身份、地位。有識之士往往能透過飯局見微知著，識人用人，洞察飲食之道里的經濟利益、社會關係、人際規則和文化滋味。所謂飯局之妙，不在飯而盡在“局”也；；；飯局千古事，得失寸唇知。

李嘉誠選座位王石看吃

李嘉誠喜歡從選座位識人。如果吃飯時，有哪位喜歡選領導身邊的位置坐，他覺得此人過於積極，心術可能不正；而有的人卻偏偏不喜歡坐在領導身邊，老是挑離領導最遠的位置，這種人要麼太膽小，要麼心裡有鬼，他也不看好。

而王石卻很注意吃什麼。早年，一位想和他合作的老闆請他吃飯，那人介紹說猴子非常聰明，人若吃了它的腦汁大補。於是，老闆讓人牽來一隻猴子，掄起鐵錘向猴子腦袋砸去。一聲慘叫，猴子死了，腦袋被砸開，只見那老闆拿起勺子掏猴子腦汁便吃。王石被此人的殘忍震驚，看著這個沒有善心的人，認定與他合作肯定是極其危險的，便沒有與他合作。後來，這位老闆果然在與別人合作時捲款而逃。

格力集團的董明珠很在乎吃相。她不喜歡女孩子吃東西不注意形象，比如在路上看到有烤紅薯，買了就吃。還有的人吃東西，咬得碎碎的，再吐到桌上，她看見就會搖頭。對於不注意形象的人，她是不會重用的。

飯局是識人用人最佳場所

有的人不喜歡坐在領導身邊，老是挑離領導最遠的位置，這種人要麼太膽小，要麼心裡有鬼……

每一個企業家都有自己的一套識人方法，雖各有妙招，但不外乎以小見大、見微知著。“飯局”，作為平時人際交往中最常見的方式之一，當然是企業家識人用人最佳場所。

金仁寶集團董事長許勝雄有一套識人招數。他認為在集團內要成為一個總經理，就要懂得帶兵、帶心。而如何看出一個總經理有沒有這種特質，他認為可以從飯桌上觀察出來。

許勝雄說，他和員工去吃飯時，會觀察員工的吃飯行為。他舉例，如果八個人去吃，剛好有一道菜是八塊肉，這時，如果有一個員工只顧自己，一直吃眼前這道菜，忘了別人還沒吃到，在許勝雄眼裡，這個員工的表現如何呢？答案是：這種人，即便能力再強，最多隻能當副總，不可能當總經理，他沒有分享的概念。他說，自己會從細處觀察一個人，因為這種時間最不會偽裝。

怎樣喝酒可以放心重用

潘石屹有一次想挑一名財務人員，本來看中了一個小夥子。可是一次吃飯時，他發現那小夥看到桌上有名牌香菸，便很主動地拿著煙來給大家發。不過由於很多人不抽菸，於是他一根接一根地抽，直到吃飯結束後，還剩下不少，他就把剩下的煙放進自己口袋帶走了。就這樣，潘石屹否定了此人。

玻璃大王曹德旺喜歡吃飯時非常清醒的人。早年有一次他招人，四個年輕人都很優秀，讓他難以定奪，於是他便請四個人去吃餃子。吃的時候，他與大家談笑風生，飯後他問四個人吃了幾個餃子，其中三個人都說不知道，只有一個人說自己吃了32個。於是，這個人被錄用了。

馬雲卻喜歡看人在飯桌上喝酒的表現：“自己不會喝酒，但好強硬撐，結果三杯未下肚，就面紅耳赤，開始手舞足蹈，之後又是爛醉如泥，醜態百出，這類人我不會重用；自己很能喝，但裝著不會喝，並一邊想方設法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險狡詐，我也不會重用；那種自己會喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。”

飯局裡的人情世故

潛藏在選單下的“爾虞我詐”

從點菜開始就埋伏著爾虞我詐，這話通常用來形容商場中的飯局，其實生活中的飯局同樣不可小覷。當男男女女開始交往，飯館酒樓就成了他們的第一戰場。亂中取靜，靜中有埋伏，便於觀察又便於隱藏觀察。一頓飯工夫，足夠讓他和她暴露1/3的價值觀。點菜通常從女方開始。既然是戰場，點菜就好比火力探查：女方看著選單，男方看著窗外；；；實際上也在看著選單。這一刻，女方千萬不要點便宜菜，點便宜菜不等於她賢惠善良，只能說明她不懂他的世界。當然也不能點昂貴的菜。最忌諱點“隨便”，他從這句話裡聽不出隨和卻發現了她的無主見。

她必須選擇價格中庸的、貌似清秀的、有點兒詩意的、造型纖美的。男人都渴望對面坐著的是個婉約派。點菜，真的能命名一個或完美或閃失的開局，也能預示或開花結果或中途夭折的後續，所以請務必慎重之。

飯局裡的潛規則

吃飯事小，出局事大

王中軍說起華誼兄弟和馬雲、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了。”

據說，“飯局”一詞是宋代人發明的，距今已有上千年曆史。宋人把“飯”與“局”連成一體，玄妙盡顯。對於商人來說，吃飯是個嚴肅的社交遊戲。王中軍說起華誼兄弟和馬雲、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了。”

飯局向來在社交中佔據著重要位置，一圈人有機會團坐席間，要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此頓時比平時親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。在推杯換盞中，許多在辦公室裡無法搞定的事情，在酒酣耳熱之際就會輕鬆搞定。飯局的意義在哪裡？吃飯事小，出局事大。一個人的飯局很多，意味著幾個潛臺詞：他是有很多朋友的人；他是重要的人；他是受歡迎的人；他是事業有成的人。沒人帶你玩，是一種比失業、失戀和失明更令人恐懼的事，這意味著你成了社會的棄兒，圈子外邊的人