張七與食2020-03-25 05:46:50這個不難理解，因為口味差異，還有就是文化差異。
1。口味差異
老婆餅口味是甜的。是廣東一代的食物！每個地方的當地人都會把自己家鄉喜歡吃的，愛吃的食品，喜歡的口味製作成具有當地代表性的食物，我就是地方特色的食物，就像我們哈爾濱紅腸一樣，是有代表性的！一來到哈爾濱就要嚐嚐紅腸，一到廣東就要吃點烤鵝是一個道理的。這樣有地方代表性的食物一定是在原產地才受歡迎的，所以當地或者接受這種口味的地方都會賣的不錯，不接受的地方就不用考慮了，一定賣不動。像老婆餅這樣的食物在珠三角地區一定不錯的，也是從哪裡傳出來的。但是在北方或者西北就不一樣了，不是說一點都不能賣，只是不太多！“南甜北鹹東辣西酸”是有道理的。
2。文化差異
特別是老一輩，覺得我們這裡就該吃什麼什麼什麼，因為是祖祖輩輩傳下來的。也可以理解為市場需求和傳播。就像我們小學和中學門口的小攤一樣，就關東煮賣的好，每個學生都喜歡吃，一個學生吃說好吃，另外一個學生也買著吃，就這樣一傳兩個，兩個傳三個，大家就都知道了，後來他們的父母也知道了，再後來父母的同事也知道了。三人成虎，本來可能不太好吃的東西這樣一傳也好吃了，就算沒買過的，心裡也總想著早晚有一天也要嚐嚐。因為口味大家是接受的，也就傳開了！有的地方特色小吃，其實並沒有說的那麼好吃，但就是銷量好，可能還是存在差異吧！
我覺得老婆餅為什麼有的地方賣的那麼好，可以從這兩點考慮一下，希望可以幫助到你！
